焼きオートミールの作り方

How Make Baked Oatmeal



天使の数を見つけてください

焼きオートミールは、さまざまなフルーツ、ナッツ、スパイスで味わうことができる素晴らしい先取りの朝食です。それは一日を始めるための健康的でおいしい方法です! Cookin'CanuckのDaraMichalskiから。広告-歩留まり以下を読み続けてください:9サービング 準備時間:0時間10 調理時間:1時間0 合計時間:1時間10 材料3 / 4c。 スティールカットオーツ 1 / 3c。 生のペピータ、または刻んだ生のナッツ 大さじ2杯。 亜麻仁ミール 小さじ1 ベーキングパウダー 小さじ3/4 コーシャーソルト 小さじ1 グラウンドジンジャー 2C。 無糖のアーモンドココナッツミルク 1 / 3c。 ピュアメープルシロップ 大さじ2杯。 溶かしたココナッツオイル、少し冷やした 1 小さじ1 バニラ抽出物 1C。 生鮮または冷凍ブルーベリーこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを375ºFに予熱します。 8 x8インチのベーキングパンにクッキングスプレーを軽く塗ります。

大きなボウルに、オーツ麦、ペピータ、亜麻仁ミール、ベーキングパウダー、塩、生姜を入れてかき混ぜます。

ミディアムボウルに、アーモンド-ココナッツミルク、メープルシロップ、ココナッツオイル、卵、バニラエッセンスを泡だて器で入れます。アーモンドとココナッツミルクの混合物をオーツ麦の混合物に入れてかき混ぜます。混ぜ合わせます。ブルーベリーを加えて、もう一度かき混ぜます。

準備したベーキングパンに混合物を移します。オートミールが固まり、黄金色になるまで、55〜60分焼きます。

混合物を10分間冷まします。 9つの正方形にカットします。必要に応じて、追加のメープルシロップを添えてください。

これが問題です:私はオートミールが本当に好きではありません。夫がメープルシロップ、ナッツ、フルーツを詰めたオートミールのボウルを医者にしようと何度も試みましたが、私はその食感に乗ることができませんでした。オートミールの前では、すべてが失われたと思いました。つまり、焼きオートミールを味わうまで。



おそらく、その食感がオートミールクッキーを思い出させたからかもしれません。あるいは、メープルシロップや蜂蜜をスパイクしたオートミールを1時間近く焼いたときに形成される、見事なキャラメルトップだったのかもしれません。いずれにせよ、焼きたてのオートミールは私をオートミール愛好家の土地にまっすぐに追いやった乗り物でした。

焼きたてのオートミールは、パントリーと想像力が許す限り多くのバリエーションに適しています。私のお気に入りのいくつかを後で共有します。ナッツ、スパイス、ドライフルーツとフレッシュフルーツ、チョコレート(はい!)をさまざまな組み合わせで追加して、朝食への欲求を満たすことができます。

その多様性に加えて、焼きオートミールは素早く簡単な朝食に最適です。日曜日にバッチを焼いてから、オートミールを冷蔵します。朝、オートミールの四角を分けて、電子レンジで加熱します。メープルシロップ、ナッツ、フルーツを心ゆくまでお楽しみください。



焼きオートミールを作るための基本的な公式に飛び込みましょう。

オーツ麦:

焼きオートミールの主要な構成要素に関しては、いくつかのオプションがあります。通常の昔ながらのオーツ麦はうまく機能し、調理に少し時間がかかりません。もう1つの選択肢は、スティールカットオーツです。これは、ナッツのような味と歯ごたえのある食感のため、たまたま私の好みです。スチールカットオーツは調理に少し時間がかかるので、焼きオートミールを準備するときはそれを考慮に入れてください。



スパイス:

オートミールと言えば、シナモンが最初に思い浮かぶスパイスです。シナモンは朝食の時間に素晴らしい温かいスパイスですが、そこで止まらないでください!挽いた生姜、ナツメグ、カルダモン、クローブ、オールスパイスなどの他のスパイスで遊んでください。スパイスのチャイブレンドは、一日を始めるための私のお気に入りの方法の1つです。

液体:

無脂肪乳から全乳まで、通常のミルクでうまくいきます。ただし、乳製品を含まない食事療法に従う場合、またはわずかに異なるフレーバーを探している場合は、アーモンドミルク、豆乳、カシューミルク、さらにはアーモンドココナッツブレンドなど、乳製品を含まないオプションのいずれかとミルクを交換してください。


甘味料:

ブラウンシュガーはオートミール愛好家のお気に入りであることがよくありますが、他にもいくつかの選択肢があります。私は通常メープルシロップか蜂蜜を選びますが、あなたの好みや食事の必要性に応じて、焼きオートミールで機能する他の多くの甘味料が利用可能です。

バインダーと脂肪:

焼きオートミールの8x 8インチの皿の場合、1つの卵がすべてをまとめるトリックを行います。ビーガン食に従う場合は、亜麻の卵(大さじ1の亜麻仁ミールと大さじ3の水)で代用できます。

他の良いベーキングレシピと同様に、少しの脂肪は常に良いことです。以下のレシピでは、溶かして冷やしたココナッツオイルを使用しましたが、無塩バターがより伝統的なオプションです。

ミックスイン:

これはあなたがあなたの想像力を暴走させることができる場所です!新鮮なベリー、ドライフルーツ、みじん切りのリンゴ、ナッツ(トーストまたは生)、ダークチョコレート、ココアパウダー、ココナッツ…リストはどんどん増えていきます。さまざまな組み合わせを試して、お気に入りを見つけてください!ここにいくつかの提案があります:


バリエーション#1:

ブルーベリーは、その風味と色がオートミールのあらゆる部分に浸透しているため、一緒に焼くのが好きな果物の1つです。新鮮なブルーベリー1カップ、生のペピータまたはナッツ、小さじ1杯の挽いた生姜を加えます。以下の完全なレシピを参照してください。


バリエーション#2:

チョコレートとチェリーは常に魔法の組み合わせです!ココアパウダーをオーツ麦の混合物に混ぜるか、新鮮なまたは乾燥したチェリーと一緒に、後で刻んだダークチョコレートを追加します。


バリエーション#3:

リンゴとシナモンで間違いはありません。りんごをさいの目に切ってねり粉に混ぜるか、りんごを輪に切ってオートミールの上に置いてから焼きます。クルミやピーカンナッツを加えて、さらにクランチにします。


バリエーション#4:

さくらんぼが足りないので、バリエーションを追加するのが正しかったようです。フレッシュチェリーまたはフローズンチェリーと無糖のココナッツフレークを組み合わせて、デザートのような味わいの焼きオートミールを作りましょう。


バリエーション#5:

バナナに言及せずに古典的な朝食料理について話すことはできません!イチゴをオートミールに混ぜ、バナナスライスをのせます。必要に応じて、フレーバーの別のレイヤーにダークチョコレートチャンクを追加します。

焼きオートミール は素晴らしい先取りの朝食で、お気に入りのフルーツ、ナッツ、スパイスで簡単にカスタマイズできます。それは一日を始めるための健康的でおいしい方法です!


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