なすのパスタ

Pasta With Eggplant

夢のようです。それは簡単です。そして、その中に肉はありません。

パッケージの指示に従ってパスタを調理します。

ナスを丸いスライスにスライスします。片面に塩をふりかけ、15分ほど放置します。裏返して繰り返します。なすをすすぎ、軽くたたいて乾かします。

大きなフライパンで中火にかけ、オリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを色がつき始めるまで約5分加熱します。

なすを加え、軽くかき混ぜます。 8分間、またはやや柔らかくなるまで調理します。缶詰のトマトを入れ、火を弱めて煮ます。塩こしょうを加え、なすが柔らかくなるまで煮ます。調理したパスタと刻んだバジルを入れます。 3/4カップのすりおろしたパルメザンチーズを入れてかき混ぜます。

削ったパルメザンチーズを飾ってお楽しみください！

マルボロマンと女の子が本当に恋しいです。彼らは国外に出て5日目です。私は昔の家屋敷の周りで物事を片付けるのに忙しくしていますが、夜は少し長くなり始めています。幸いなことに、私は半分のガラスのフルタイプです…そして私は明るい面を見つけました： パスタ 。

ほら、私の家族の半分がいなくなっている間、私は夕食を作ることについてあまり心配していません。男の子たちはとても簡単に餌をあげることができます。ある種の牛肉を炒め、とうもろこしをボウルに入れるだけで、アサリのように幸せになります。そして、彼らは本当に夜早く寝るつもりでした。つまり、私は家を一人で過ごして、夕方に4時間も楽しむことができました。そして、私はその時間のほとんどをマルボロマンと女の子からのドミニカ共和国の最新情報、そして 他の旅行者 先日の旅行で、精神病の空腹の中で、私は自分のためだけに、本当にシンプルなパスタ料理を作るのに十分な時間、コンピューターから離れました。

夢のようでした。簡単でした。肉は入っていませんでした。私は牧場主の妻であり、4匹の猛烈な肉食動物の母親であることをほとんど忘れていました。

しかし、それはパスタがすることです：私たちに私たちの周りの世界を忘れさせます。

なすが嫌いだと思ったら、もう一度チャンスを与えてください！さあ…あなたは幸せな人になります。約束します。

調理済みの鶏肉は冷蔵庫でどのくらい持ちますか

キャラクターのキャスト：ナス、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、フジッリパスタ、缶詰のさいの目に切ったトマト、新鮮なバジル、パルメザンチーズ。

知っていますか ボケ ですか？番号？さて、ここでそれについて読んでください。これらの写真の多くが焦点の領域が非常に小さい理由を説明します。

それは、深夜、フラッシュ、および非常に広い開口部に関連しています。

気にしないで。ボケ味を受け入れてください。ボケ味を受け入れるだけです。

また：ナスを受け入れます。

新鮮なバジルを手に取っている間も、それを取り入れたいと思うかもしれません。

特定のサークルでは、これはフジッリです。他では？ロティーニ。

パスタは紛らわしいビジネスです。

缶詰のトマトを受け入れる必要はありません。しかし、あなたはそれらを定番として受け入れる必要があります。

ああ！ *手のひらで頭をたたく*梅を忘れた—鍋に水を入れて沸騰させた。

さて、なすをスライスして塩漬けにする必要があります。これは重要なステップであり、成功への道を歩むことになります。

ナスの用語で。

茄子を薄すぎず、厚すぎないようにスライスします。

茄子のスライスを大皿または天板に置きます。 （中型のなすを3つほどスライスしました。）

コーシャソルトを受け入れます。最近はほとんどのスーパーで買えます。

さて、茄子のスライスに塩をたっぷりと振りかけます。これは重要なステップであり、スキップしたくないステップです。塩はナスから余分な水分を引き出すのに役立つので、よりよく調理されます。

ナスを使って料理するときはいつでも、最初にこの手順を実行することをお勧めします。

なすを15〜20分放置します。その後、上部に水分の小さな液滴が集まっているのを見ることができます。

その時点で、スライスを反対側にひっくり返し、塩を振りかけ、15〜20分間放置します。

2番目の面が立っている間に、中程度の玉ねぎを切り刻みます。

そして、ニンニクのクローブをいくつかつかみます。 ４つ使っていますが、にんにくは扱えます。

代わりに3つを選択することもできます。

にんにくの皮をむく方法は次のとおりです。缶またはガラスの底でつぶします。

見る？肌がすぐに飛び出します…

そして、あなたは切り刻むことができます！

次に、ナスのスライスをすすぎ、余分な塩を取り除き、軽くたたいてみます。次に、ナスをさいの目に切る。私は通常、3つまたは4つのスライスを重ねて、三目並べのパターンにカットします。あっという間にダイスアップ！

オリーブオイルを中火にかけます。

そして玉ねぎを捨てる。それらをかき混ぜて、数分間調理します。

次に、みじん切りにんにくを捨てます。

火傷しないように注意しながら、中火で数分間混合物を調理します。

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次に、ナスに捨てます。

茄子の周りをゆっくりとかき混ぜ、さらに約8分間調理します。

なすがいい色になって柔らかくなるまで料理を続けていきたいです。

調理中に、バンチャの新鮮なバジルをスライスします。 （シフォネードの極秘芸術を学ぶために、私の妹がそれをするのを見てください ここに 。）

さあ、いくぞ！なすは茶色になり始めています。

だから今、あなたはさいの目に切ったトマトの大きな缶に捨てることができます。

かき混ぜて混ぜ合わせ、火を弱めて弱火にします。

塩こしょうで味を調えます。

茄子が柔らかくなり、タレが美味しくなるまで5〜15分煮ます。調味料を味わい、必要に応じて調整します。ソースが濃すぎる場合は、おたまで沸騰したパスタの水を少しつかんで、希望の濃度になるまで加えます。

パスタをトスする直前に、バジルの大部分を鍋に加え、飾り用に少し取っておきます。

次に、アルデンテパスタを水気を切り、鍋に捨てます。私は通常、最初にパスタの約2/3を追加し、次に必要に応じてさらに追加します。パスタに注目を集めたくありません。ソースがすべてです。

ソースがすべてです 。誰が言った？フロイト？

さて、パルメザンチーズのチャンクをつかんで、素敵な大きな山をすりおろします。

鍋に直接捨てて…

そっと投げて組み合わせる…

次に、いくつかを個々のボウルにスプーンで入れます。

これが私がいくつかのパスタ料理でやりたいことです：ニンジンまたは野菜の皮むき器を使ってパルメザンチーズの大きくて薄いスライスを作ります。

次に、パスタの各ボウルの上にいくつかのスライスを配置します。

それから、あなたは新鮮なバジルに夢中になっているので、私はチーズにもう少しふりかけます。

そして最後に：あなたの夫が恋しいです。しかし、物事の明るい面を見てください…

彼が留守の間、あなたはこのようなものを食べるようになります。

楽しい！