シグリッドのキャロットケーキ

Sigrid S Carrot Cake

シグリッドは私の母の最愛の友人の一人であり、彼女が私たちにくれたすべてのキャロットケーキを一口ずつ覚えています。シートケーキ、バントケーキ、レイヤーケーキとして作ることができます。

1. ケーキの場合：オーブンを350°に予熱します。 2つの8インチの丸いケーキパンにグリースを塗ります。鍋に羊皮紙を敷き、羊皮紙にグリースを塗ります。フライパンに小麦粉をまぶします。
2. グラニュー糖、油、卵を大きなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、塩を一緒にふるいにかけます。小麦粉の混合物を卵の混合物に加え、混ぜ合わせます。次に、にんじんを加えてよく混ぜます。
3. 準備したフライパンに生地を分け、中央に差し込んだつまようじがきれいになるまで約30分焼きます。ラックのフライパンで10分間冷ましてから、フライパンの端にバターナイフをかけ、ケーキをラックに移して完全に冷まします。羊皮紙を取り除きます。
4. フロスティングの場合：大きなボウルで、バターとクリームチーズをミキサーで中速で滑らかになるまでかき混ぜます。粉砂糖とバニラを加え、ふわふわになるまでかき混ぜます。 1つのケーキの層を大皿に置き、フロスティングで広げてから、もう1つの層を上に置きます。残りのフロスティングでケーキの上面と側面をフロストします。ピーカンナッツをケーキの上に載せます。

長い間不在だったのでごめんなさい、友達。 497の理由がありますが、その中でも特に、通常のサイトの新しいバージョンを立ち上げる準備をしているという事実があります。 thepioneerwoman.com 、そしてそれが私の人生を引き継いでいます…そして私が最近とても料理をしているという事実、私はここで写真を編集してレシピを投稿する時間さえありませんでした…ああ、そして私が決めた4人の子供の問題があります私の腰から持ち出すために。時々彼らは注意を必要とします。そしてきれいな服。そして食べ物。

しかし、私は今戻ってきました、そして そう 母のレシピバインダーの内部からのもう1つの受賞レシピをあなたと共有できることをうれしく思います。 アヘム —数週間前に誤って私の家に残された私— アヘム —彼女にメールを返すのを忘れてください。そして、来週も彼女に郵送するのを忘れ、その翌週も忘れてしまうと思います。このようなレシピを探し続ける限り、吸盤を手放すことはできません。ごめんなさい、お母さん。しかし、私はそれらが欲しいです。

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これが今日作るレシピです。

これは、何年も前にシグリッド自身が手で書いた、シグリッドのキャロットケーキのオリジナルレシピカードです。

シグリッドは、旧国に戻った私の母の最愛の友人の1人でした。そのため、すべての休日や家族のイベントは、シグリッドが彼女のおいしい、おいしいキャロットケーキの1つを私たちの家に持ってくるのに十分な機会でした。そして、私に言わせてください、この習慣はおよそ25年の間続きました、そして、私は彼女が私たちに与えたすべてのキャロットケーキのすべてのかみ傷を覚えています。これはとても基本的で健康的なレシピです。一口食べるたびに、自分のために何か良いことをしているような気分になります。さて、それで物は砂糖でいっぱいです。しかし、それはまた、2カップの活気に満ちた、ビタミンが豊富なニンジンを含んでいます、それでそれはどれほど悪いことができますか？

カルマは本当に残念です。私の腰はそれを必要としないからです。しかし、それは私が数日前にこのキャロットケーキを作ること、そしてむさぼり食うことを止めませんでした。しかし、私がシグリッドを称えたかったからです。

私と一緒に作りたいですか？行こう！

キャラクターのキャスト（ケーキのみ）：砂糖、植物油、卵、小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダー、シナモン、すりおろしたにんじん。それはすべてとても自然で健康的で無実です。私と同じように。

ブレンドすることから始めます 砂糖2カップ、油1カップ、卵4個 ミキサーで。

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さて、シグリッドの指示に従えば、一緒にふるいにかけるでしょう 中力粉2カップ、ベーキングソーダ小さじ1、ベーキングパウダー小さじ1 、 シナモン小さじ1 、および 塩小さじ1/2 。次に、乾燥した混合物をボウルに追加します。しかし、私はしませんでした 感じる その日をふるいにかけるのが好きで、自分がやらないことをするのは好きではありません 感じる することが好き。だから私は乾燥した材料をミキシングボウルに直接加えました。

私のようにならないでください。そして、シグリッドに言わないでください。

乾燥した材料を加えた後、混ぜ合わせるまで混合物を混ぜ合わせます。

今、良い部分が来ます。加える すりおろしたにんじん2カップ 。うーん…この色が自然界に存在すると信じられますか？私はオレンジが大好きです。

それを混ぜ合わせて、ニンジンがバッターにしたことを見てください。

これで、使用したいパンをつかむことができます。シグリッドは常にバントまたはチューブパンを使用していたため、特別なものになりました。しかし、私はただ大好きです シートケーキのレシピ 、スライスしてつかむのが簡単なこともあります。また、キッチンの周りに19枚以上のシートケーキパンがあり、新しいシートケーキパンを購入する必要があることを正当化する必要があると感じています。これ以上シートケーキパンは必要ありません。この瞬間まで、その問題を告白したことはないと思います。清められた気がします。

ああ、カップケーキもできます。にんじんのカップケーキ。かわいいね。

シグリッドは、鍋に油を塗り、小麦粉をまぶすように言います。つまり、私にとっては、ベイカーの喜びをつかむということです。それはこのパン屋の喜びです。

それを鍋に注ぎ、表面を滑らかにします。そして、私はこのバッターが同じ部分を美味しくて食欲をそそらないように見えるかもしれないことを理解しています。しかし、あなたが待つだけです、ヘンリー・ヒギンズ。

そのブロードウェイミュージカルに名前を付けます。

今！鍋を予熱した350度のオーブンに25（シートケーキ）から50（バントケーキ）分の間ポップします。よくわからない場合は、鍋を軽く振ってください。揺れる場合は、準備ができていません。そして、ケーキが焼かれている間、あなたはアイシングを作るのに十分な時間があります！

キャラクターのキャスト：バター（軟化）、クリームチーズ（軟化）、バニラ、粉砂糖、ピーカンナッツ。

場所 （レギュラー）バター1本 そして 18オンスのパッケージクリームチーズ ボウルに。

それを混ぜ合わせて、脂肪の煙から逃げないようにしてください。

ダンプイン 粉砂糖1ポンド 、 ギブオアテイク。それを混ぜ合わせます。次に、指を入れて引き出し、なめます。それから言ってやるがいい。その後、目を閉じて安心してください。

しかし、まだ終わっていません！ピーカンナッツ1カップを切る必要があります。ピーカンナッツの大きな塊が私の午後を台無しにするので、私はそれらをかなりうまくするのが好きです。

それらをアイシングに捨てて、混ぜ合わせます…

そして、あなたが私のようなら、小さじ2杯のバニラエッセンスを加えます。あなたがシグリッドのようなら、あなたはすでにこれをバターとクリームチーズと一緒に加えているでしょう。

繰り返しますが、私のようにならないでください。

とにかく、これはあなたが終わったときのアイシングがどのように見えるかです。それだけでは美味しさを超えており、スプーン一杯で食べないようにするのは難しいでしょう。

焼きたての（そしてCOOLEDした）ケーキの上にアイシングを置き、それを滑らかにします。

これは本当に 十分です 大きなシートケーキを覆うためのアイシングですが、9 x 13のパイレックス皿を使用した場合は、十分すぎるほどです。レイヤーケーキを作りたい場合は、アイシングレシピを2倍にして、ケーキを十分にカバーできるようにすることをお勧めします。

では、これを見ますか？

これをしてください。ありがとうございました。

さて、私が最初にやりたいのは、ケーキをかわいい正方形に切り、フェントンのミルクグラスのケーキスタンドに正方形を置いて、マーサのように感じることです。

16番の精神的な意味

次に、フェントンの乳白ガラスのケーキスタンドからピースを取り出して、安価なホイルパイパンに入れます。それから私はそれらをすべて与えるのが好きです。なぜなら、冷たくて難しい真実は、私の家でこの種の誘惑に信頼できないということです。

しかし、私は自分の感覚を完全に離れていません…

もちろん、私は自分自身を一枚保存しました。

そしてもちろん、私は先に進んでそれを試さなければなりませんでした。しかし、シグリッドを称えるためだけに、覚えておいてください。

友達のシグリッドのキャロットケーキはしっとりしています。風味豊かです。それは基本的で健康的で自然なことです。

そして、それが私の家にあるなら、それは2秒で消えました。

イースターに最適です。にんじんのようで、非常に春のようです。今週末お試しください！

愛する、
パイオニアウーマン