Double Lemon Cupcakes Will Be Your New Favorite Treat
砂糖漬けのレモンの皮が見つからなくても心配しないでください。これらのカップケーキは、有無にかかわらず素晴らしいです!
広告-歩留まり以下を読み続けてください:12サービング 準備時間:0時間40分 合計時間:1時間0分 カップケーキの材料:
クッキングスプレー
1 1/2無塩バターをスティック、柔らかく
3大きな卵、室温で
1 3 / 4c。
すべての目的小麦粉
小さじ1/4ベーキングパウダー
小さじ1/4重曹
355エンジェルナンバー小さじ1/4
塩
1 1 / 4c。グラニュー糖
1 / 4c。全乳
大さじ3。すりおろしたレモンの皮(2〜3個のレモン)
フロスティングの場合:粉砂糖3〜4カップ
8オンス。クリームチーズ、柔らかく
1無塩バターを貼り付け、柔らかくする
大さじ2杯。フレッシュレモンジュース
大さじ2杯。すりおろしたレモンの皮(約2個のレモンから)
トッピング用の砂糖漬けレモンピール(オプション)
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方- カップケーキの場合:オーブンを350°に予熱します。 12カップのマフィンパンに紙のライナーを並べ、ライナーをクッキングスプレーでコーティングします。バターと卵を中型のボウルに入れ、ハンドミキサーで中高速で混ぜ合わせ、バターを少し残して約3分間叩きます。別の中型ボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を泡だて器で混ぜます。大きなボウルに、グラニュー糖、ミルク、レモンの皮を泡だて器で入れます。
- バター混合物を砂糖混合物に加え、混ぜ合わせるまでミキサーで叩きます。小麦粉の混合物を混ぜます(バッターがミキサーに対して厚すぎる場合は、木のスプーンに切り替えます)。
- ねり粉をマフィンカップに分け、それぞれの約4分の3を満たします。カップケーキに挿入したつまようじがきれいになるまで、18〜20分焼きます。ラックの鍋で5分間冷ましてから、カップケーキをラックに移し、完全に冷まします。
- フロスティングの場合:粉砂糖3カップ、クリームチーズ、バター、レモンジュース、レモンの皮をミキサーで軽くふわふわになるまでかき混ぜます。必要に応じて粉砂糖を追加して、粘稠度を高めます。カップケーキにフロスティングをパイプまたは広げます。必要に応じて、砂糖漬けのレモンの皮をのせます。