Steakhouse Mashed Potato Bowls
40分のステーキディナー？はい、お願いします。
男の子のためのクールなクリスマスプレゼント広告-歩留まり以下を読み続けてください：4-6サービング 準備時間：0時間40分 合計時間：0時間40分 ステーキの材料二
余分な脂肪を取り除いた厚さ1インチの骨なしリブアイステーキ（約2ポンド）
小さじ1味付け塩
黒胡椒、味わう
大さじ2杯。
有塩バター、溶かした
じゃがいも用21/2ポンドユーコンゴールドポテト、皮をむき、四分の一
小さじ1コーシャソルト、さらに水用
大さじ6。
有塩バター、細かく切る
4オンス。クリームチーズ、室温で
3 / 4c。半々、さらに必要に応じて
黒胡椒、味わう
サラダ用15オンスバッグベビーほうれん草
6薄くスライスした白いきのこ
大さじ2杯。オリーブオイル
大さじ1。赤ワイン酢
パンケーキのベーキングパウダーの代替品小さじ1/2
コーシャーソルト
黒胡椒、味わう
1 / 2c。砕いたブルーチーズ
1 / 2c。サクサク揚げ玉ねぎ
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方- ステーキの場合：大きな鋳鉄製のフライパンを強火にかけます。ステーキの両面に味付けした塩とコショウを少し振りかけます。溶かしたバターで全体を磨きます。鍋に加え、下側にクラストが形成されるまで、約4分間焼きます。裏返して、2番目の面が無愛想になるまで調理します。ミディアムレアの場合はさらに4〜5分かかります。 15分休ませてください。
- 一方、マッシュポテトの場合：ジャガイモを大きな鍋に入れ、水で覆い、塩で味付けします。とろ火で煮て、柔らかくなるまで10〜12分煮ます。よく排水します。まだ熱いうちに、鍋に戻り、バター、クリームチーズ、半々、小さじ1の塩、コショウを数回加えます。マッシュ、必要に応じてさらに半分を追加します。
- ステーキが休んだら、穀物に対してスライスします。
- サラダの場合：ほうれん草ときのこを大きなボウルに入れます。オリーブオイルと酢を振りかけ、塩とコショウを数回挽く。よく投げます。
- サーブするには、マッシュポテトをボウルに分けます。スライスしたステーキをのせます。サラダを上に盛り、ブルーチーズと揚げ玉ねぎをふりかけます。
