Sweet Potato Black Bean Tacos
肉のない月曜日は、これらのサツマイモと黒豆のタコスで面白くなりました。それらは健康的で、美味しく、そして満足であるだけでなく、それらはまた信じられないほど簡単に準備することができます。
TheNosheryのMeseidyRiveraから。
広告-歩留まり以下を読み続けてください：4サービング 準備時間：0時間15分 調理時間：1時間0分 合計時間：1時間15分 材料タコスの場合：
8c。さつまいも
30ドル未満の女性へのギフト大さじ3。
オリーブオイル、分割
薄毛に最適な天然シャンプー小さじ3。
クミン、分割
小さじ1チリパウダー
1
細かくさいの目に切った小さな玉ねぎ
3にんにく、みじん切り
二缶（15オンスサイズ）黒豆、水気を切り、すすいだ
1ライム、ジュース
8コーントルティーヤ
アボカドクレマの場合：
ストーブでポップコーンを作る方法1
アボカド
1C。メキシカンクリーム
感謝祭は何日になりますか1 / 2c。
コリアンダー
二にんにく
小さじ1塩
大さじ1。ライムジュース
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方オーブンを400ºFに加熱します。シートパンをホイルで裏打ちします。さつまいもをシートパンに広げ、オリーブオイル大さじ2を振りかけ、クミン小さじ1とチリパウダーを振りかけます。均一にコーティングされるまでトスします。オーブンで45分またはジャガイモが柔らかくなるまで焼きます。
ジャガイモをオーブンでローストしながら、残りの大さじ1杯のオリーブオイルを大きな焦げ付き防止のフライパンで加熱します。玉ねぎとにんにくを加え、香りが出るまで約5分炒める。黒豆、残りのクミン、ライムジュースを追加します。じゃがいもができたら、豆に加えてよく混ざるまで混ぜます。
アボカド、クレマ、コリアンダー、ニンニク、塩、ライムジュースをブレンダーで混ぜ合わせます。滑らかになるまでブレンドします。
温かいトルティーヤにサツマイモの混合物を入れ、アボカドクレマをまぶしてお召し上がりください。
私の夫は、本物の食事には肉が必要だと強く信じています。私はたまたま同意しないので、このレシピを作成して、肉のない食事が美味しくて満足できることを彼に証明しました。
ネタバレ注意：彼は彼らを愛していました！
サツマイモと黒豆のタコス 私のお気に入りの肉のない食事の1つです。準備が非常に簡単で、風味豊かで、中身が詰まっています。
寿司と刺身の違い
食べ物に関して、私にとって最も重要なことの1つは食感です。私にとって、食べ物は心地よい食感だけでなく、 バラエティ テクスチャの。このレシピでは、ジャガイモを焙煎し、トルティーヤを焼くことで、構造と食感の両方を維持しようとしました。クリーミーさのためにさいの目に切ったアボカドも加えます。
この場合、これらのタコスが柔らかくなりすぎるのではないかと心配したため、テクスチャへの焦点がさらに効果を発揮しました。分かった分かった。これは少し強迫的に見えるかもしれません。しかし、うまくいけば、このテクスチャへの執着に私だけではありません。
もちろん、同じくらい重要なのは味です。これらのタコスはクミンとチリパウダーで味付けされ、玉ねぎとニンニクが詰め込まれています。それは味の強力なパンチです！その素朴でスパイシーなフレーバーは、少量のライムジュースとアボカドクレマで締めくくられています。サツマイモのほのかな甘みがスパイスやアロマとどのように作用するかが大好きです。
これらのタコスは本当の勝者です！ヘルシーで美味しくて満足感があるだけでなく、作りもとても簡単です。地元の食料品店で準備されたサツマイモを見つけることができれば、さらに時間を節約できます。彼らは完璧な平日の食事を作ります！
