野菜炒め

Veggie Stir Fry

このゴージャスで甘美な炒め物はあなたの靴下をノックアウトします！私は一生それを毎日食べることができました。

1. ボウルに醤油、シェリー、黒糖、コーンスターチ、シラチャ、生姜を混ぜ合わせます。取っておきます。
2. 大きなフライパンで中火から強火にかけて油を熱します。玉ねぎとピーマンを加えてかき混ぜ、2〜3分煮ます。にんにくを加え、さらに30秒から1分ほど炒めます。ズッキーニを加えてかき混ぜ、さらに2分間調理します。ベビーコーンとブロッコリーを加えて数分煮てから、野菜がしっかりしている間にソースをかけます。
3. ソースに野菜を入れてかき混ぜ、さらに1〜2分、またはソースが非常に濃くなるまで調理します。少し生意気なものが必要な場合は、1/4から1/2カップのお湯を注ぎ、もう少し醤油をかけます。ゴマをまぶして、麺やご飯の上に盛り付けます。ヒント：すべての野菜を準備し、24時間前までにソースを作ります。冷蔵庫の別々の容器に保管してください。

このゴージャスで甘美な炒め物はあなたの靴下をノックアウトします！作るのはとても簡単で、風味が大きいです。これが私のお気に入りです。すべての野菜を準備し、24時間前までにソースを作り、冷蔵庫の別々の容器に入れておくだけです。そして、長い一日を過ごした後、家に帰ったら、フライパンで油を熱するだけで、約12.112983474分以内に夕食をとることができます。

ご飯の上に盛り付けます。麺の上に盛り付けます。スキレットから直接食べてください、それは問題ではありません。

私は一生このような料理を毎日食べることができました。

（Pssst。このレシピは私のDinnertimeクックブックにあります。）

小さなボウルに、醤油、シェリー、ブラウンシュガー、コーンスターチ、シラチャ、生姜を混ぜ合わせます。ヤム！これを少しの間取っておきます。

大きくて重いフライパンで中火から強火にかけて油を熱します。タマネギの塊とピーマンの塊を追加します。私は赤と黄色を使用しましたが、それらがあれば緑または紫を使用することもできます！この料理で使う野菜はあなた次第です。最初に固い野菜を追加して、調理する機会を与えます。

鍋の周りで野菜を数分間かき混ぜて、調理を開始します。外側に素敵な色を付けてほしいので、もう少し熱を上げる必要がある場合は、お気軽に！

次に、みじん切りにしたにんにくを加えてさらに約1分間調理し、にんにくが焦げないように絶えずかき混ぜます。

今、あなたは他の野菜を投げ始めることができます！ズッキーニの大きな塊を追加…

そしてそれをかき混ぜて、さらに2分間調理します。

次は：ブロッコリー！

これも数分間かき混ぜて調理します。

そして最後に：缶または瓶から半分にされたベイビーコーン…そして大丈夫。これが技術的に野菜かどうかはわかりません。しかし、それは他のどのカテゴリーにも当てはまらないので、私はそれを使います。

野菜はまだやや固いですが、ソースを入れて…

次に、それをかき混ぜて、さらに1〜2分間、またはソースが非常に濃くなるまで調理します。野菜にもう少し生意気が必要だと感じたら、1/4から1/2カップのお湯でかき混ぜ、もう少し大豆をはねかけます。簡単！

ご飯の上、または麺の上に、それだけでお召し上がりください！ （これらは焼きそばで、にんじんはほとんど入っていません。混乱させたくありませんでした。）

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スカートが飛び上がる場合は、ゴマをまぶしてください。おいしい！