ブルスケッタ

Bruschetta

ブルスケッタ以上に味蕾が飛び跳ねたり、ビーチサンダルを履いたりすることはほとんどありません。私は人生の半分以上それを愛し、菜食主義の時代には定期的にそれをむさぼり食っていました。その後、マルボロマンは私の心を釘付けにし、焼けるように暑いバターで調理されたステーキの世界を紹介してくれました。そして、私は今でも今までと同じようにそれを少しでも愛しています。

ブルスケッタの特徴は次のとおりです。おやつになることもあります。前菜にもなります。サラダになります。牛肉はどこにあるの？物事はあなたにとって問題ではありません。

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いずれにせよ、それは神です。そして、それはとてもとてもとても簡単に作ることができます。

キャラクターのキャスト：赤ブドウ（またはチェリー）トマト、黄色ブドウ（またはチェリー）トマト、ニンニク、オリーブオイル、バルサミコ酢、新鮮なバジル、バゲット、および（写真にはありません）塩、コショウ、バター。

トマトを縦半分にスライス…

次に、黄色についても同じようにします。 2つ食べる。必要に応じて繰り返します。

このチョッパーの仕掛けを使って、皮をむいたニンニクの束を切り刻みます。あなたが私のようなら、これがニンニクの束をすばやく切るための新しいお気に入りの方法だからです…

次に、小さなフライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけ、にんにくを入れます。

味を出し、少し焦げ目をつけるために、1分以内にかき混ぜます…しかし、焦がさないでください！

次に、オリーブオイルとすべてをボウルに入れ、少し冷まします。

私より数秒早く止まるかもしれないので、黄金色より少し黄金色です。

私のようになってはいけません、私が言っていることです。

その間、いくつかのバジルの葉をつかんで、それらを互いに積み重ねます…

次に、しっかりと巻き上げます…

そして、それらを短冊状にスライスします。これ以上のものが必要になります。デモをしているだけです。

次に、赤いトマトをボウルに入れます…

続いて黄色いトマト…

卵の代わりは何ですか

少しバルサミコ酢…

バジル…

そして、少量の塩とコショウ。塩が多すぎない！ライトを開始し、必要に応じて上に向かって進みます。

次に、それをかき混ぜて混ぜ合わせて味を付け、必要だと思うものをさらに追加します。バジルをたくさん追加しました…

そして、よりバルサミコ酢の小さなスプラッシュ。

今ならすぐに使えますが、味を合わせて混ぜ合わせて恋に落ちてプロデュースするだけで、1時間くらい（カウンターや冷蔵庫に）置いておくといいと思います。

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ごめんなさい。奇妙なビジュアル。次へ移りましょう。

今バゲットのために！小さめのパンにしたい場合は、まっすぐで丸みを帯びたパンのスライスを切ることができます。または、このように極端な対角線部分をカットして、より多くの表面積を確保することもできます。

より多くの表面積=より多くのものが上にあります。

私はより多くの表面積に投票します。

パンをオーブンで焼いて乾かします。しかし、なぜあなたはフライパンでバターでそれらを焦がすことができるのに、なぜあなたはそれをしたいのですか？

うーん、ベイビー。これがブルスケッタを神聖なものにしているのです。さて、これとトマト、バジル、ニンニク、バルサミコ酢。

気にしないで。

ああ、そしてパンについての別の注意：時々私はそれが素敵なグリルマークを持っているようにグリルパンでパンを焼きます。これもかわいいです。しかし、このフライパンのようなサクサクしたバターのような風味豊かな品質は決してないようです。

サーブするには、大きな大皿にパンの部分を配置し、トマトの混合物を各部分に積み上げます。

次に、前菜、最初のコース、またはインセプションを見ながらの軽食としてお召し上がりください。

インセプションは私の人生を引き継いでいます。私はあなたが私についてこれを知っているべきだと思った。

これを楽しんでください、私の友達！これは、これまで口に入れた中で最もおいしいものの1つです。

印刷可能な便利なダンディは次のとおりです。