チェリーシャーベット

Cherry Sherbet



天使の数を見つけてください

クールでさわやか、そして美しい。私はシャーベットにテクスチャーを持たせるために少しパルプを残すのが好きです、そして私は(シャーベットの土地にそれを保ちながら)豊かさの要素を上げるためにほんの少しのクリームのスプラッシュを加えます。6サービング 準備時間:時間0 調理時間:0時間0 合計時間:時間0 材料3c。 生または冷凍のサクランボ、ピット。 1C。 シュガー 1 1 / 2c。 全乳 大さじ1。 ヘビークリーム 大さじ1。 チェリーブーズ(キルシュなど)またはクリアラム 1レモンのジュースこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。道順砂糖を入れた鍋にさくらんぼを追加します。ゆっくりと沸騰させ、さくらんぼが柔らかくなり、液体がシロップ状になるまで調理します。室温まで冷ます。

さくらんぼとジュースをブレンダーまたはフードプロセッサーに追加します。少しパルプが必要な場合は、滑らかになるまでブレンドし、完全に液化するまで待ちます。ミルク、クリーム、酒、レモンジュースを加え、簡単にブレンドします。

アイスクリームメーカーの指示に従って冷凍してから、密閉された冷凍容器に移し、少なくとも24時間冷凍してからお召し上がりください。

かわいらしいグラスにすくって出してください。危険を感じている場合は、冷たい白ワインを少し混ぜて、おいしい「ミルクセーキ」を作りましょう。私があなたにそうするように言った人には言わないでください。

今日は言いたいことがたくさんあります。気を引き締めてください。



まず、シャーベットとは何ですか?シャーベットとシャーベットの違いは何ですか? 2つを混同するのは簡単です。一言で言えば、しかし、 シャーベット フルーツのみの冷凍調合品です。 シャーベット 冷凍フルーツの調合品でもありますが、乳製品成分が追加されています。

シャーベット =果物のみ。

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シャーベット =果物と乳製品。



キャンディーバーとキャラメルソースの塊が上に滴り落ちるコーヒーアイスクリーム =私のお気に入りの朝食。

ごめんなさい。そこに夢中になった。

私が言いたい2番目のことはこれです:それは シャーベット。 ..ない シャーバート 。私は言葉を発するたびに自分自身を二番目に推測するので、ここに道徳的な高みがあるわけではありません。



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さあ、きれいになりましょう!あなたはここの友達の中にいます。

こちらがクラシックなチェリーシャーベットです。チェリーシャーベットと混同しないでください。これにはジューシーなフレッシュなピットチェリーを使用しましたが、冷凍のものは問題なく機能します。そして、私はテクスチャーが好きなので、混合物を少しパルプ状に残しました…そして、豊かさのためにクリームの小さなスプラッシュを含むように以下の最終的なレシピを調整することになりました。しかし、これは興味深いことです。アメリカで真にシャーベットと見なされるためには、混合物の乳脂肪率が比較的低くなければなりません。一定レベルの乳脂肪の後、それはアイスクリームと見なされます。だから、私のクリームのスプラッシュがそれをアイスクリームの土地にカタパルトすることはないと思いますが(卵の成分も含まれていないので、私は間違いなく安全です)、私は自分の量ほど多くを追加することはありませんでしたidはもともと私に追加するように言った。

私のIDはとてもいたずらです。特にクリームに関しては。

(待ってください。脂肪への渇望のせいで自分のIDを非難することはできますか?誰かが電話でフロイトを取得します。)


これらを使用できます。それらは広く利用可能です。


または、これらを使用できます。さくらんぼ、甘くて新鮮なさくらんぼ。そして、女の子はとても幸せでした。


さくらんぼを鍋に入れます。


ブンチャシュガーを入れます。

素敵な写真、リー!あなたがそこで行っている素晴らしい露出。

そうではありません。


さくらんぼをやさしく沸騰させます…


88の天使の数

そして、15分から20分ほど、またはさくらんぼが柔らかくなり、液体がシロップ状になるまで調理します。これをバニラアイスクリームにスプーンでかけたいという衝動に抵抗してください。優しさ。


さくらんぼがぬるま湯になるまで冷ましてから、それら(およびすべての甘美なジュース)をブレンダーまたはフードプロセッサーに注ぎます。



さくらんぼを滑らかになるまでブレンドします…しかし、少しパルプ状の食感が好きな場合(そして私は少しパルプ状の食感が好きです)、完全に液化する直前に止めてください。


次に、レモン汁を…


そしてそれをブレンダーに注ぎます。


次に、そのようなことに興味がある場合は、少し酒を追加します。そして、私はそのようなことに夢中です。

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古典的なチェリーブランデータイプの酒であるキルシュが標準的な選択ですが、私はこのジョイントの周りにその特別なものを何も保持していません。代わりにプレーンラムを追加しました。


そして最後に、シャーベットとシャーベットを区別するミルク。このバッチでは全乳を使用しましたが、最後はクリーミーさを少しだけ上げたいと思っていました。したがって、以下の印刷可能なレシピでは、クリームを少し追加します。私を信じてください、それなしでそれはおいしいです。それは素晴らしい。しかし、ほんの少しのクリームを加えるだけで、私が探していた量の豊かさが得られるかもしれません。


最後にもう一度ブレンドしてから、アイスクリームメーカーに注ぎます。 (ついに木製/岩塩バージョンからアップグレードしました。近いうちにここで共有します。これにより、冷凍デザート全体の存在が変わりました。)


それをオンにして、あなたの人生を生きてください!

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しかし、アイスクリームメーカーが完成するまでだけです。


冷凍したら、シャーベットを密閉された冷凍コンテナに移し、少なくとも24時間冷凍します。あなたはそれが素晴らしくてしっかりしていることを望みます。

そして、寒い、男。


これはどれくらいきれいですか?


茎のないワイングラスの方がさらにきれいです。


おやおや。


通常のボウルも問題なく動作します。そして、私が何をしたかをお話ししましょう。そうすれば、もう一度私と話をしたいかどうかを決めることができます。先日、ロッジで料理本を作った後、この写真を撮りました。冷たい白ワインを注いだ直後に、料理をした後の報酬と、混乱した後の慰めの両方を行いました。作った。それで、この写真を撮った後、私はシャーベットを見ました…それから私はワインを見ました。

次に、茎のないワイングラスにすくい取ったシャーベットにワインの一部を注ぎました。それから私はそれがミルクセーキの一貫性に達するまでそれをかき混ぜました。

それから私はそれを飲みました。そしてそれが聞こえるほど奇妙な…それは絶対に天国でした。ワインとシャーベットのミルクセーキ!

楽しんでね。

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