チポトレブラッディマリー

Chipotle Bloody Marys



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チポトレブラッディマリー スパイシーでスモーキーなクラシックな味わいで、チポトレエビが完璧に引き立てられています。ヘザー・クリストから。広告-歩留まり以下を読み続けてください:8サービング 準備時間:0時間20 調理時間:0時間5 合計時間:0時間25 材料1 / 4c。 缶詰のチポトレペッパー、アドボソース付き(どれだけスモーキーでスパイシーなのかによって異なります) 46オンス 流動性の冷やした野菜ジュース、分割 1 / 2c。 準備された西洋わさび 小さじ1 セロリの種 4 ダッシュ(たっぷり)ウスターソース 1C。 冷えたウォッカ 必要に応じて氷 12 皮をむき、精巧に作られた大きなエビ 大さじ2杯。 オリーブオイル ガラスの縁取り用レモンウェッジ(オプション) コーシャーソルトこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法ブレンダーの瓶に、チポトレペッパーと½をブレンドします。滑らかなピューレになるまで野菜ジュースを高くカップします。 ¼を取るピューレの混合物のカップとエビと一緒に小さなボウルに移します。少なくとも数分間マリネします。

一方、大きなピッチャーで、残りのチポトレピューレ、残りの野菜ジュース、西洋わさび、セロリシード、ウスターシャー、ウォッカを組み合わせます。よく混ぜて、コーシャソルトで味を調えます。提供する準備ができるまで冷蔵します。

重いフライパンまたはソテーパンに、中火から強火でオリーブオイルを加えます。エビを一度に6つずつ追加し、端が金色になり、中央が不透明になるまで、両側で約1分間調理します。残りのエビを調理する間、取っておきます。

グラスに氷を入れ、ブラッディマリーの混合物を氷の上に注ぎます。必要に応じて飾り、エビをのせます。必要に応じて、ガラスの縁にレモンのくさびをこすり、コーシャソルトに浸します。

私にとって、ブラッディマリーはブランチの不可欠で交渉の余地のない部分です。彼らはまた、家族での休暇や朝食タイプの集まりに忍び込みます。ご参考までに、私はブラッディマリーが好きです。



実際、私の家族は定期的に飛行機で注文することで私をからかっています。 (ちなみに、私が完全に青々と聞こえる前に、これは私がウォッカの部分をスキップしてミックスに行く1つの機会です。)そして正直なところ、それらのミックスのほとんどの塩の量で、複数の機会に、飛行機から飛行船のような体を目で転がして、かろうじて開けることができなかったし、足が腫れていたので、ブーツをジッパーで締めるのをやめ、足首からしなやかにぶら下がっていた。私はカンクルを意味します。実話。言うまでもなく、これらの素敵な体験の後、私は空中のブラッディマリーのミックスビンビンを減らしました。

しかし、私の自家製の地上のブラッディマリーのビンビンは何によっても止められません。

おいしい野菜ジュースとスパイシーな西洋わさびがたっぷり入ったクラシックなブラッディマリーが大好きです。しかし、時々、私は分岐して、オリジナルのいくつかの楽しいリフを試してみるようにしています。緑のブラッディマリーやBLTバージョンなど、風変わりな調合をいくつか作りました。確かにすべて美味しいですが、私はあなたのためだけにこの楽しくてスモーキーなスパイシーなバージョンを保存しました。



チポトレはこれらに素晴らしいスモーキーな次元を与えます。それは(私の意見では)たくさんの小さなピクルスの付け合わせと-これの準備ができていますか?-スパイシーなエビによってのみ無限にエキサイティングになります。彼らは驚くほど良いです。私は実際に、ブラッディマリーに追加したのと同じチポトレピューレのいくつかでそれらをマリネして、すべてのフレーバーがうまく結婚するようにします(しゃれは意図していません)。歯ごたえのある一口が大好きなので、典型的なセロリスティックも追加する必要があります。スパイシーな飲み物とクランチ、クランチでそれを回転させます。

他の付け合わせについては、基本的に地元の食料品店のオリーブバーを襲撃し、小さなガーキン、たくさんのオリーブ、ピクルスとローストしたピーマンなど、私の小さな心が望むすべてのものを追加しました。ほろ酔いのパールオニオンと辛いインゲンのピクルスやアスパラガスが足りなかったことに気づきましたが、そのような重要なことを決して忘れないでしょう。

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