チョコレートバレンタインクッキー

Chocolate Valentine Cookies

私の母と私はバレンタインデーごとにこれらを一緒に作っていました、そして受信者はより無邪気な青年期の初期のかわいい小さなガールフレンドから（私の母の驚愕に）完全なポロシャツとトップサイダーを着たボーイフレンドまで多岐にわたりました高校で。ステンシルとふるいにかけた粉砂糖でパーソナライズされた、甘い小さなチョコレートハートクッキーです。これは、これ以上簡単な装飾方法ではありません。

13歳の男の子へのギフトのアイデア

私は以前、吸盤を使って、Be Mine and Love You and You’reCuteなどのバレンタインハートの引用を綴っていました。

残念ながら、母はキスミーをいじくりまわしました。彼女はなんてバズキルだったのでしょう。また、そのバレンタインデーの日付である名前を綴り、時々自分の幾何学的なステンシルを切り取って、クッキーにファンキーなデザインを作成し、興味深い装飾を施しました。それは本当に飾る楽しい方法です。

砂糖の粉をまぶした後は、ピンセットでステンシルを取り除く必要があります。また、間違いを消すために、ある種の細いブラシが必要になる場合もあります。それ以外に、必要なのはハートクッキーカッターとカッターに合うアルファベットのステンシルだけです。子供と一緒に作るのは簡単で楽しいです。

そして-ため息-とてもロマンチック。

電気ミキサーのボウルに無塩バター2本を追加することから始めます。私はほぼ有塩バターギャルですが、この場合は無塩バターが必要です。

バターをふわふわになるまでクリーム状にし、黒砂糖を加えます。

その混合物をクリーム状にし、次に卵を1つ加えます…

そして、いくつかのバニラ…

そして、完全に結合するまで混ぜます。

別のボウルに、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、シナモン、ココアパウダーを混ぜ合わせます。

一緒に泡だて器で混ぜ合わせます。

次に、それをミキシングボウルのバター/砂糖混合物に2つのバッチで追加し、各追加後によく混合します。

次に、これは重要ですが、この生地を全部食べないでください。この生地を全部食べたら、クッキーはありません。

これは公共サービスの発表です。

料理が上手になる方法

生地を大きなZiplocバッグに貼り付け、平らにしてディスクにします。これにより、後で簡単に展開できるようになります。

冷蔵庫に数時間入れてください。

生地が冷えている間に、ハートカッター…またはカッターを見つけてください！これは私が数ヶ月前に手にしたハートカッターの入れ子セットでした。

クッキーを作る準備ができたら、冷蔵庫から生地を取り出します。ビニール袋から取り出し、軽く粉をまぶした面に置きます。展開しやすくするために十分に柔らかくするために、おそらく5〜10分間そのままにしておく必要があります。最初に転がし始めたときに激しくひびが入った場合は、さらに数分待ちます。

クッキーを切る前に…

使用するステンシルが心臓のサイズに合うことを確認してください。

次に、軽く粉をまぶした表面に生地を広げ、切り取り、パラフィン紙またはベーキングマットの上に置きます。生地を薄く丸めすぎないでください。私はクッキーが少し柔らかい側にあることを好みます、そしてあなたがそれらを薄く転がしすぎると、それらはサクサクして悲劇的になります。

約12分ほど焼き、完全に冷まします。

飾る準備ができたら、クッキーの真上にステンシルを置きます。

紙くずを切り取り、露出しているクッキーの任意の領域に置きます。

次に、粉砂糖を軽くふるいにかけます。ご覧のとおり、明らかに何らかの筋肉のけいれんがあったため、ふるい分けはあまり軽くありませんでした。

私のようにならないでください。

（きれいな）ピンセットを使用して、紙とステンシルを慎重に持ち上げます。粉砂糖を取り除くときに、粉砂糖を落とさないように十分注意してください。

どうぞ！ご覧のとおり、すぐに雪崩が発生するように見えるので、粉砂糖を少し軽くすることもできます。しかし、あなたはその考えを理解します。

これは少し良いです。それほど不器用ではありません。

9999精神的な意味

必要なすべての文字で仕上げてから、トレイの上にあるかわいいナプキンにそれらを配置します。

ああ、そしてあなたはまた、異なる外観のために（そしてクッキーごとにより多くの粉砂糖のために）逆ステンシルを行うことができます。

いいね！

V-Dayのあなたの甘いもののためにこれらを作ってください。彼/彼女の名前、かわいいV-Dayのことわざを綴るか、きれいなパターンでそれらを飾ります。それらを楽しんでください！

そして、クッキーが残っている場合は…

チョコレートのアイシング…または、私の場合はヌテッラ。

アーメン。

たくさんの愛、
パイオニアウーマン

印刷可能な便利なものは次のとおりです。