食品愛好家

Food Enthusiasts

揚げるのに最適な油

私の2人の娘はとてもひどくシェフになりたいと思っています、彼らはほとんどまっすぐに見ることができません。ほぼ毎日、彼らは私のキッチンに根を下ろし、手元にある食材から奇妙な調合やアレンジを作成し、それを私に提供して私の反応を測定します。そして、ほとんどの場合、私は彼らにそれを手放しました—彼らが混乱を片付けることをいとわない限り、それは時々非常に衝撃的である可能性があります。しかし、彼らがそれを片付けているのなら、私は彼らがロープを学んでいると思います。そして真実は、彼らがどんな種類の奇妙な料理の創造物を思いつくかを見るのが大好きです。彼らが作るものは何でも、それはほとんど常に装飾品、装飾、アレンジメント、そして珍しいプレゼンテーションを含みます。そして不思議なことに、それはほとんど常に食用です。

そして面白いのは、彼らがエミュレートしようとしているのは私のブランドの料理ではないということです。彼らがビスケットやグレービーソース、リンゴ餃子、さらには父親のマルボロマンのお気に入りのサンドイッチのユニークな演出を試しているのを見たことがありません。サイレンはありません。私の女の子にとって、料理に関して言えば、あちこちが多いほど良いです。

たとえば、先日、私の娘が供物をしていました。新鮮なパルメザンチーズとチャイブをトッピングした残り物のボウタイパスタを個別に用意しています。彼女もしませんでした 検討する 緑の缶をつかむ。小さな食べ物のスノッブ。

右側のトマト/パルメザンサンドイッチの隣に、レモンのくさびを巧みにトッピングしました。8歳のシェフが、2つの一般的な塩味の間にトマトのくさびを置き、1つの大根スライスで彼女の作品を締めくくりました。そして、彼女の皿の端の周りで、ニンニクの細片は小雨の境界に休みます… はちみつ 。

私が実際に座ってこれのほとんどを食べたことは、私の強い食欲の証です。

次の料理では、長女が新鮮なバジルの葉のベッドの上にトマトのスライスを2つ置き、サラダの上部にボウタイ、ホーメルベーコンビット（大量生産された食品への瞬間的な突入）、新鮮なパルメザンチーズを振りかけました。大根、そしてレモンタイムの小枝。私は彼女にプレゼンテーションのために親指をあきらめた。

しかし、私はトマトの目に見える歯の跡のポイントを差し引きました。彼女はまだ学ぶことがたくさんあります。

夕方のデザート部分はこちらです。

はぁ。私の女の子が料理するとき、私はそれが大好きです。

アップルパイに赤いリンゴを使用できますか

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料理と言えば、今日はかなり巨大な料理の日に着手します。これは、リアルタイム料理セクションの左側のサイドバーに記録されます（7月4日のスタイル）。スラッジを指で拭き取ることができれば、1時間ごとに更新するようにしています。退屈していて、私の経験、課題、失敗を観察したい場合は、気軽に参加してください。

明日は新しい乳製品レシピ！ヒント：プレーンで風味のないヨーグルトを手元に用意してください。それは魔法です。