自家製アップルソース

Homemade Applesauce



天使の数を見つけてください

自家製アップルソースはとても簡単に作ることができ、さまざまな食事の材料として使用できます。



広告-歩留まり以下を読み続けてください:12サービング 準備時間:0時間15 調理時間:0時間25 合計時間:0時間40 材料6ポンド

りんご、皮をむき、芯を取り、8つのスライスにカット

1C。

リンゴジュースまたはアップルサイダー

レモン1個のジュース



1 / 2c。

ブラウンシュガー、パック

小さじ1

シナモン、多かれ少なかれ味わう

オプションの材料:ナツメグ、メープルシロップ、オールスパイス、バター、味わう



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  1. 大きな鍋にすべての材料を入れ、中火で時々かき混ぜながら25分間調理します。
  2. フードプロセッサーまたはブレンダーで慎重にピューレにします(いっぱいになりすぎないでください。必要に応じて2つに分けてください)。冷蔵庫に保存して、ポークチョップ、アイスクリーム、パンケーキなど、アップルソースが必要な場所でそのままお召し上がりください。

自家製のアップルソースは、バッチを作った後、なぜもっと多くの人がそれを作らないのか疑問に思うものの1つです。それは本当にあなたが一から作ることができる最も簡単で最もおいしいおやつ-スナック-調味料-成分の1つであり、それはまったく時間がかかりません。そして、最も重要なことは、それはあなたをより満足のいく、より丸みを帯びた、より光沢のある髪、より細い腰、より鋭い心、そしてより快適な気質を持つ個人にします。

さて、必ずしもこれらの最後のいくつかの項目についてではありません。

しかし、作るのは本当に簡単です!

そして、ああ、自家製のアップルソースでできること。これはほんの少しのことです。

*シルバーダラーアップルソースのパンケーキを作ります。うわあ。味。

* My Mom'sMuffinsのようなマフィンを作ります。とてつもなく良い!

*リンゴとクリーミーなベーコンチーズグリッツを添えたポークチョップのように、最高に調理されたポークチョップ。大きなリンゴの塊には、サブアップルソースだけです。アップルソースとポークチョップは一緒に行きます。ピーター・ブレイディーに聞いてください!

*多くの焼き菓子の油の代わりにアップルソースを使用してください。それは健康的な選択です、ベイビー。

*温かいアップルソースをバニラ(またはキャラメル!)アイスクリームにスプーンでかけ、少量のシナモンを振りかけます。死ぬために!

*定期的にする フレンチトースト スプーン一杯のアップルソースをのせます。

*朝食には冷やしたアップルソースの小鉢を、ランチやディナーにはサイドディッシュとしてお召し上がりください。

ピクニックで遊ぶゲーム


あなたはリンゴの束をはがすことから始める必要があります。急いで剥がすときもありますが、上から始めて1本の連続コイルで剥がすときもあります。コイルを壊さずに下まで行けば、人生のすべてがうまくいくでしょう…または私は世界で最もグルーヴィーでクールな人…またはそのようなもの。

あなたもそうしますよね?何かをゴミ箱に捨てようとする直前のように、それを成し遂げたら、あなたはすべての勝者だと自分に言い聞かせますか?そして、あなたがそれを逃した場合、あなたの人生のすべてが崩壊しますか?

すごい。あなたもそうしてくれてうれしいです!


りんごの芯も…


次に、それらをそれぞれ8スライスにスライスします。私はそれらの組み合わせのコアラー/スライサーの1つを使用しました。これにより、非常に高速になりましたが、コアを切り取ってそのようにスライスすることもできます。

あなたは基本的にあなたが得ることができるすべてのリンゴの肉を必要とします!

ああ、そしてそのことに注意してください:あなたはあなたが望むどんなリンゴでも使うことができます。アップルソースを作るときに使うのが好きな特定の種類のリンゴを持っている人もいますが、私は冷蔵庫にあるものに基づいて品揃えを使用することが多いので、 リンゴの種類 本当に問題ではありません。ハニークリスプとマッキントッシュを組み合わせて使用​​しました。おもう。


それらを保持するのに十分な大きさの鍋にそれらを投げます…


次に、リンゴジュースを約1カップ注ぎます。アップルサイダーやストレートウォーターもできます。あなたは物事を助けるためにほんの少しの液体が必要です。


次は:レモン汁を絞って…


そして、輝かしい甘さと濃い色のために、黒糖の半分のカップを追加します。代わりに通常の砂糖を使用することもできますが、濃い砂糖が方程式にもたらす色が大好きです。その方向に進みたい場合は、砂糖の一部にメープルシロップを入れることもできます。また、スカートが飛び上がる場合は、砂糖を追加して甘くすることもできます。世界はあなたのアップルソースです!


次に、シナモンを少し加えます。これも完全にオプションです!リンゴの自然な風味だけが必要な場合は、スパイスを省くことができます。または、スパイスを増やして、すりつぶしたクローブ、すりつぶしたナツメグ、または少しのオールスパイスを追加することもできます。あなたはアップルソースのボスです。

そして、私たちがこのテーマに取り組んでいる間、私はアップルソースにバターを加えたことがありません。多くの人がそうします。しかし、私はしません。やれば美味しいです。しかし、そうでない場合はおいしいです。バターを含まないアップルソースは、はるかに純粋で神聖です。また、マフィンやその他の焼き菓子の油脂の代わりにアップルソースを使用する場合は、バターのようなものがあるとその目的が果たせなくなります。

あなたのカレンダーにこの日を書いてください。バターを使わないことを提案するのは、おそらく歴史上唯一のことです。

7アップポンドケーキのパイオニア女性


リンゴを中火から中火にかけてかき混ぜ、鍋に蓋をして25分ほど煮ます。


リンゴは部分的に砕かれ、部分的に無傷で、非常に柔らかくて柔らかいはずです。


これで、アップルソースのテクスチャーを使用して2つのアプローチのいずれかを実行できます。ポテトマッシャー(またはフォークまたは泡立て器)を使用して、リンゴを手で砕くことができます。これにより、よりテクスチャーのある分厚いアップルソースが残ります。それを滑らかにするためにそれをピューレにすることができます。私は後者の方が好きです。なぜなら、それは私の子供の頃のアップルソースの経験に最もよく似ているからです。しかし、子供の頃に物を食べたのは、まさに大人として物を食べたい方法です。絶対に、確かに例外はありません。

私が特別だというわけではありません。


アップルソースをピューレにするために、鍋の中身をすべてフードプロセッサーに移します。毒が何であれ、ブレンダーやフードミルを使用することもできます。特にブレンダーを使用する場合、そして私が行ったようにまだ熱いうちにアップルソースをピューレにする場合は、どこにでも熱いアップルソースがスプレーされないように、小さなバッチで行う必要があることに注意してください。

これは公共サービスの発表です。


必要な一貫性が得られるまでピューレにします。完全に滑らかになる直前で停止することも、ベルベットのように見えるまで続けることもできます。


これはその中間のようなものです。大きな塊はありませんが、アップルソースのテクスチャーだけです。


今、あなたはそれを冷蔵庫で覆われたボウルに保管することができます…


または、広口漏斗を使用することもできます…


それをメイソンジャーに移すため。ふたをしていると、アップルソースはしばらく冷蔵庫に入れておくことができ、メイソンジャーは小さな部分を簡単につかむことができます。


数13の精神的な意味

アップルソースもできますが、缶詰の面はまた別の話です。このサイズのバッチでは、冷蔵庫に保管します。いつの間にか消えてしまいます!

この量で約6〜7カップのアップルソースができたので、半分にすることも、十分な大きさのポットがあれば3倍、4倍、5倍にすることもできます。リンゴが柔らかくなり、準備ができていることを確認するために、調理時間を調整するだけです。

楽しんでね、友達!

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