穏やかな執着

Mild Obsession

私はボウルを混ぜることに穏やかな執着を持っています。ただし、個別のミキシングボウルにすることはできません。ネストセット全体の一部である必要があります。すべてが完全にぴったり合ういくつかの段階的なサイズのボウルのセットには、とても希望に満ちたものがあります。料理やお菓子作りが楽しくなり、星が一列に並び、世界に合っているような気がします。

私が料理したり焼いたりするとき、私は通常、入れ子のボウルセットの1つ（本当に大きなリーグの料理の日であれば複数）をつかみ、それをカウンターに置いたままにして、必要に応じてあちこちでボウルをつかみます。小さめの卵を泡立て、中くらいの具材に乾いた材料をふるいにかけ、中小の酢とミルクを混ぜます。

私の名前はリーです。そして、私は入れ子のボウル中毒者です。

私は土曜日の早朝にウォルマートでこの頑丈なプラスチック製の入れ子ボウルのセットを手に入れました。

これは私の次の指針に私をもたらします：もしあなたが絶対にウォルマートに行かなければならないなら、あなたは午前7時までにそこに到着することが絶対に必要です。重要なのは、あなたは非常に早く買い物を始めなければならないということです。早朝にウォルマートで買い物をすることと、日中にウォルマートで買い物をすることは、2つの異なる体験です。1つは楽しいです。もう一つは地獄です。

プレザントをお選びください。私と従業員だけがいるとき、私はそこで最高の時間を過ごします。

日中にそこに行こうとしたら、これらの素晴らしい入れ子のボウルを見つけるのに十分な時間ブラウジングすることはなかったでしょう。私はかかとをつけて店を叫びながら去っていただろう。

私の義母は約2週間前にベッド、バス、ビヨンドでこのセットを手に入れました、そして私は色が大好きです。

私の義母は私が好きなものを知っていて、彼女は中の獣に餌をやる。

数年前、私たちの農場の近くの町にある小さなギフトショップでこれらを手に入れました。色は私を歓喜で身もだえさせます。微妙。緑がかった青みがかった。落ち着く。うーん。

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料理をするときは落ち着く必要があります。私はかなりフリークで、あちこちに物を投げます。

私はすべてについてです 設定 、も。 Mise en placeは、フランス語で「配置」を意味し、料理やベーキングを開始する前に食材を整理して測定する方法を指します。それから、あなたが料理するとき、あなたはすべてが行く準備ができているボウルのすべてを持っています。

私がすべての場所でミースについて言ったことに注意してください。それは私がいつもそれをするという意味ではありません。しかし、私がそうするとき、私は私がしたことをうれしく思います。

これらはどこから来たのですか？私は見当もつかない。私が知っているのは、ある日彼らが私の台所にいたということだけです。私はそれらを調達したり、入手したり、購入したり、入手したりしたことを覚えていません。しかし、私は彼らが注ぎ口を持っているので彼らが大好きです。

しかし、あなたはこれらを打ち負かすことはできません。ガラス製の入れ子ボウルの良いセットは、ウォルマートで20ドル未満に戻って、はるかに幸せな料理人になります。

ただし、午前8時より前に店舗に到着した場合に限ります。