Mini Corn Loaves With Cranberries
ピリッとしたクランベリーとカリカリのピーカンナッツが入ったおいしい小さなコーンブレッドパン。メープルバターを添えて、上から送ってください、ベイビー。広告-歩留まり以下を読み続けてください:12サービング 準備時間:0時間15分 調理時間:0時間15分 合計時間:0時間30分 材料1C。 黄色いコーンミール 1 / 2c。 すべての目的小麦粉 小さじ1 塩 大さじ1。 ベーキングパウダー 大さじ2杯。 シュガー 1C。 バターミルク 1 / 2c。 牛乳 小さじ1/2 重曹 1 卵全体 1 / 4c。 ショートニング 小さじ1/2 バニラ 1C。 ドライクランベリー 1 / 2c。 みじん切りピーカンナッツ メープルバター 1 スティックソフトバター 大さじ2杯。 メープルシロップ 余分なメープルシロップと溶かしたバター、ブラッシング用この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを400度に予熱します。コーンミール、小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーをミキシングボウルに入れます。別のボウルに、バターミルク、ミルク、卵、重曹を入れます。混ぜ合わせます。絶えずかき混ぜながら、溶かしたショートニングを加えます。バニラエッセンスを加え、ドライクランベリー(必要に応じて少し多めまたは少し少なめに使用できます)とピーカンナッツを入れてかき混ぜます。
油を塗ったミニパン、ミニマフィン、またはマフィンパンに注ぎ、クランベリーが均等に分布していることを確認します。 12〜15分ほど、または黄金色になるまで焼きます。オーブンから取り出した後、数分間冷ましてから、鍋から出して冷まします。溶かしたバターとメープルシロップを少し混ぜ合わせてから、パンの上に刷毛で塗ります。
メープルバターを作るには、柔らかくしたバターとメープルシロップを組み合わせます。完全に混ざるまでかき混ぜてから、ラメキンに広げ、メープルシロップを上にかけ、温かいマフィンを添えます。 (バターは事前に作って冷蔵庫に保存することができます。)
これは、数週間前に投稿したブルーベリーコーンミニマフィンのバリエーションであり、次のコーンブレッドミックスを使用して、好きな種類の楽しいマフィンやパンを作成できることを証明しています。上のリンクでミニマフィンを作ったのと同じ日に、かわいい小さなミニパン(最近手に入れた愛らしいミニパンで作ったもの)を泡立てて、おいしいメープルバターを添えました。
そして、天は歌で爆発しました。とても美味しかったです。
アップルソースで何が作れますか
注:以下のコーンブレッドバッターのプロセスショットは、ミニマフィンポストで使用したものと同じです。レシピはその段階でまったく同じだからです。
キャラクターのキャスト:小麦粉、コーンミール、ショートニング塩、砂糖、バターミルク、ミルク、卵、ベーキングパウダー、重曹。これは私が何年も使ってきた基本的なフライパンのコーンブレッドレシピで、コーンの風味と食感に重きを置いています。軽くてふわふわのマフィンの食感ではなく、コーンブレッドの食感のコーンマフィンが好きです。
ああ、そして私は彼らに少し味を与えるために少しバニラを加えました。
ああ、そして私は彼らに少し甘さを与えるために少し砂糖を加えました。
ボウルに小麦粉とコーンミールを混ぜます。
塩を加える…
ベーキングパウダー…
そして砂糖。
ボウルにバターミルクを入れて…
牛乳…
卵…
そして重曹。すべてが結合するまで混ぜ合わせます…
次に、それを乾燥した材料に注ぎ、混ぜ合わせます。
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電子レンジでショートニングを約25秒間溶かします…
軽くかき混ぜながら、ねり粉に注ぎます。
*注:溶けたショートニングは、ミニパンに素晴らしい食感とクラストのサクサク感を与えます...しかし、必要に応じてレシピから除外することができます。彼らはまだおいしいでしょう!
次に、バニラのスプラッシュを追加し、それをかき混ぜて混ぜ合わせます。
次に、ドライクランベリーを追加します…
そして、いくつかの刻んだピーカンナッツ。必要に応じて、粗くまたは細かく刻むことができます。
次に、油を塗ったミニパンまたはマフィンパンにバッターを注ぎ、400度で約13〜15分間焼きます。
可愛い!そして、yum。
さて、オーブンから取り出した直後に、少量のメープルシロップと溶かしたバターを混ぜ合わせます…
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そして、これを各パンの上に塗ります。これにより、少し粘り気のある釉薬と少しの風味が加わります。
次に、鍋から出して…
そして、それらをサービングバスケットに入れます。
ちょっと待って!もっとあります!メープルシロップと柔らかくしたバターを混ぜ合わせます…
混ぜ合わせて…
次に、それをラメキンに塗り、もう少しメープルシロップを上にかけます。
次に、パンを引き裂いて開き、バターをたっぷり塗って、掘り下げます!
繰り返します:Yum。ダブルヤム。これらは、クリスマスの時期に友達に届けるのに最適です。そしてそれについて言えば…クリスマスレシピは来週始まります!
ホーホーホーとアーメン。
これが便利な印刷可能です。