パンケーキミニマフィン

Pancake Mini Muffins

焼きたての小さなパンケーキバイト。ディップに最適！

オーブンを425度に予熱します。 （**下記の注を参照してください。）

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を一緒にふるいにかけます。取っておきます。

ミルクと酢を一緒にかき混ぜて、1分間そのままにします。卵とバニラを泡だて器で入れます。

乾いた材料と湿った材料を混ぜ合わせ、溶かしたバターを入れてかき混ぜます。ねり粉が厚すぎる場合は、少量のミルクを入れてかき混ぜます。

ミニマフィンパンにベーキングスプレーをたっぷりとスプレーします。カップを2/3いっぱいに満たしてください。ブルーベリーを使用する場合は、各カップに2〜3個のブルーベリーを落とします。

8〜9分間、または上に黄金色になるまで焼きます。鍋に1〜2分間置いてから、鍋から取り出します。 （頑固な場合は小さなナイフを使用してください。）

温かいシロップで温かく召し上がれ！

** 425はより鮮明なエッジになります。より柔らかいマフィンの場合は、400で11分間焼きます。

明日は灰の水曜日の前日である灰の水曜日です。これは四旬節のキリスト教の季節が始まる日です。これは通常、コーヒーとワインのどちらを諦めるかと激しく闘う時期であり、諦めるためにワインを選ぶことになります。コーヒーはほぼ不可能です。もちろん、これは、四旬節の目的全体が犠牲であるため、コーヒーをあきらめるべきであることを示していますが、正直に言うと、 根性がありません。 もちろん、これはコーヒーがまさに私が諦めるべきものであることを意味します。もちろん、それが私がそれをあきらめられない理由です。

この話ができてとてもうれしいです。

パンケーキ火曜日（より一般的にはファット火曜日として知られています）は、豊かで贅沢な食べ物（ええと…パンケーキ、誰か？）を食べることが四旬節の直前の伝統であるため、パンケーキ火曜日と呼ばれることもあります。成長して、私たちの聖公会は毎年恒例のShrove Tuesdayパンケーキディナーを開催しました、そして私はいつもそれがとても楽しかったことを覚えています-特に翌日、パーティーが次の40日間完全に終わったことを知っています。

私は脳にパンケーキを持っていたので、そして私の2人の男の子は2人の親友に夜を過ごしていたので、昨日の朝、私はパンケーキバッターの2つのバッチを作りました。 4人のフーリガンが約30,000個の通常のパンケーキを狼狽させた後、私は残りのバッターを見て、それを楽しむことにしました。

これらのミニマフィンは楽しいだけでなく美味しいです！好きなだけ作って、温かいシロップを添えて、みんなが掘り下げるのを見てください！

（注：Shrove Tuesdayのパンケーキの饗宴で他のパンケーキの可能性を検討したい場合は、こちらをご覧ください パンケーキアーカイブ ！）

パンケーキ生地から始めます。あなたは私のものを使うことができます、あるいはあなたが使いたいあなたの好きなものを使うことができます、あるいは（一口、私を許してください…）あなたはミックスを使うことができます。

次に、ブルーベリーをいくつかつかみます。

プレーンなパンケーキマフィンが必要な場合は、そうではありません。どちらも美味しいです。

（またはこれはどうですか？ミニチョコチップ。）

（そこで、私はそれを言いました。）

ミニマフィンパンにベーキングスプレーをたっぷりとスプレーし、カップの2/3をバッターで満たします。

私は小さなキッチンスクープを使用しています。すぐに簡単に満たすことができます。つまり、より早く食べることができます。

エルゴ、小さなキッチンスクープは生命を維持するために必要です。

ブルーベリールートに行く場合は、各カップに2〜3個のブルーベリーを落とし、間にスペースを残します。

今度はそれらを425度のオーブンに約8〜9分間入れます！

この最初のバッチでは、400で約11分間焼きましたが、問題はありませんでした。しかし、私は425のバッチのわずかにサクサクしたエッジと暗い金色が好きでした。（さらに、後者のバッチはもう少し膨らみました。）使用する温度に関係なく、それらに注意してください。

素敵で金色になったら取り出してください。

彼らを数分間鍋に座らせてから、それらを見つけます。あなたはあちこちで小さくて鋭いナイフを使う必要があるかもしれません、しかし一般的に言えば、それらは簡単に出てくるはずです。

ヤム。通常の小さなマフィンのように見えますが、一口食べるとすぐにパンケーキであることがわかります。

これが普通のものです。どちらが良いのか、本当に決心できません。ブルーベリーは可愛くてジューシーでフルーティーで、すべて…しかし、これらのプレーンなブルーベリーを使えば、その美味しくて混じりけのないパンケーキの良さが得られます。

しかし、良いことは…

選択する必要はありません！

楽しみについて話します。たくさんの子供が家にいる場合は、このプレートを子供たちの前に置いて、子供たちが消えるのを見てください。

マフィン。子供ではありません。

バターにはバターが入っているので、そのステップをいじる必要はありません。温かいシロップに浸すだけで​​、準備完了です。

あなたはこれらを気に入るはずです！