パスタアラウォッカ

Pasta Alla Vodka

このトマトクリームベースの料理への私の愛をどのように適切に説明できますか？私はとにかく怒り狂うトマトクリームソースの悪鬼ですが、これは…それについて何かがあります。マイルドで、一口ごとにすっきりとした仕上がりで、完璧な結末になります。広告-歩留まり以下を読み続けてください：6サービング準備時間：0時間15分調理時間：0時間25分合計時間：0時間40分材料1ポンドパスタ大さじ2杯。オリーブオイル大さじ2杯。バター 1 ミディアムオニオン全体、細かく刻んだ二クローブ（クローブ3個まで）にんにく、みじん切り 3 / 4c。（1カップまで）ウォッカ 1 缶（約14オンス）トマトピューレ 1C。ヘビークリーム 1 赤唐辛子フレークをつまむ小さじ1/4 （小さじ1/2まで）塩挽きたての黒胡椒、味わう 1C。すりおろしたパルメザンチーズこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法パッケージの指示に従ってパスタを調理します。過度に調理しないように注意してください。

中火にかけた大きなフライパンに、オリーブオイルとバターを加えます。バターが溶けたら、玉ねぎのみじん切りとにんにくを加えます。かき混ぜて2分間調理します。ウォッカを注ぎます。 3分間かき混ぜて調理します。トマトピューレを加えてかき混ぜます。

火を弱め、クリームを入れてかき混ぜる。過熱しないように注意しながら煮てください。赤唐辛子フレーク、塩、こしょうを入れてかき混ぜます。

ソースが濃すぎる場合に備えて、パスタの水を1カップ確保して、パスタを排水します。調理したパスタをソースに加え、混ぜ合わせます。必要に応じて少量の水をかけます。パルメザンチーズを入れてかき混ぜます。

大きなサービングボウルに混合物を注ぎます。より多くのパルメザンチーズを飾る。

サービングボウルからそれを食べます。かすかな。必要に応じて繰り返します。

いいえ、あなたが考えていることにもかかわらず、私は罪と酒の穴に下向きに渦巻いているわけではありません。つまり、同じ2か月間にウイスキーの艶をかけられたニンジン、クリスマスラムケーキ、パスタアラウォッカのレシピを共有したからといって、ベンダーなどにいるわけではありません。それは単にホリデーシーズン、つまり陽気な季節であることを意味します。ホリデーシーズン中に料理にちょっとした楽しみ（翻訳：酒）を加えることができない場合、いつできますか？

愛、合理化の女王。

パスタアラウォッカ、人々。 パスタアラウォッカ 。このトマトクリームベースの料理への私の愛をどのように適切に説明できますか？私はとにかく怒り狂うトマトクリームソースの悪鬼ですが、これは…それについて何かがあります。普段はウォッカではなくパスタソースに白ワインを使っていますが、それも美味しいです。ウォッカとワインを使ったときのこの料理の味の違いを説明するのは難しいですが、試してみます。

このソースをワインと一緒に調理すると、そのおいしいワインの後味が残ります。これは、紛れもなく素晴らしいワインの風味を満足させるものです。しかし、ウォッカを使用すると、ウォッカにクリーンさがあります。わずかなシャープネスです。苦味はまったくありません。実際、シャープなものが入っていることを考えると、最終的なソースが本当にマイルドであることにいつも驚いています。でもそれは…穏やかですそして、一口ごとに本当にきれいな仕上がり、完璧な結末があります。

私が言ったように、私が説明するのは難しいです。とにかく、それは私がここにいる目的ではありません。私はあなたを見せるためにここにいます。

では、なぜ今それをしないのですか？（あなたが目を転がして最後に言っているのを聞いたばかりです。あなたはあなたが目を転がしているのが聞こえないと思いますが、私はそうします。）

神のいつくしみのビーズ状の物

キャラクターのキャスト：パスタ、ウォッカ、トマトピューレ、タマネギ、バター、オリバーオイル、塩、コショウ、赤唐辛子フレーク、パルメザンチーズ、生クリーム。

古典的なパスタアラウォッカは実際にはペンネを使用していますが、さまざまなパスタの形を使用することになると、私は本当の反逆者です。数週間前、大都市の高級食料品店に立ち寄ったときにこれを見つけました。私はそれを持っていなければならないことを知っていました。

私はユニークなパスタの形が大好きです。

いずれにせよ、パッケージの指示に従って1ポンドのパスタを調理します。過度に調理しないように注意してください。加熱しすぎたパスタは犠牲です。

中玉ねぎ1個をさいの目に切ることから始めます。私はほとんどいつも玉ねぎを細かくさいの目に切る。

次に、新鮮なニンニクを2〜3クローブつかみ、缶でつぶしてから、外側の紙の皮をはがします。

あなたの人生がそれに依存しているかのようにそれらを切り刻んでください。

中火から中火にかけたフライパンに、オリーブオイル大さじ2とバター大さじ2を加えます。

バターを溶かします…

次に、さいの目に切った玉ねぎを入れます。

にんにくのみじん切りを上に…

混ぜ合わせます。

これを中火から弱火で2分間加熱します。あなたはそれが焼けるようになりたいが、燃えたくない。

世界最高のマカロニサラダレシピ

2分後、3/4カップのウォッカを注ぎます。または、冒険心があれば、先に進んでカップにします。どちらの方法でも問題ありません。

この混合物を3分間調理します。少しだけ減少し始めます。

次に、トマトピューレ1缶を注ぎます。トマトソースも間違いなく使えますが、ウォッカソースが少し薄くなります。それは悪いことではありません。

混合物をかき混ぜる…

絶望のための聖ジュードの祈り

完全に組み合わされるまで。

熱を弱くします。

生クリーム1カップを注ぎます。いいえ、全乳は使用できません。いいえ、ハーフアンドハーフは使用できません。どこにあるの？あなたの勇気はどこにありますか？

エアロバイクはどこにありますか？明日の朝だから、あなたはそれを必要とするでしょう。

んー。トマトソースとクリーム。世界にもっと良いものはありますか？

混合物を静かにかき混ぜます…

クリーミーで夢のような明るい色の混合物になるまで。

熱が非常に低いことを確認してください—私はそれを可能な限り最低の煮物に置きます。次に、赤唐辛子フレークの健康的なピンチを振りかけます。熱を処理できない場合、これはオプションです。

塩小さじ1/4以上を追加します。

これは重要です：ワインで調理することは多くの塩の必要性を減らします。しかし、ウォッカを使った料理はそうではありません。これを適切に塩漬けにする必要があります。

そしてもちろん、これには挽きたての黒コショウがたくさん必要です。

スペイン語でアヴェマリアの祈り

熱が高すぎないことを確認しながら、かき混ぜます。

次に、あなたは私のような反逆者なので、バター大さじ1を追加します。

これを行う正当な理由は本当にありません。それはちょうどいい感じです。

これは、私が行うほとんどすべてのことを行うための私の全体的な動機を要約しています。

次に、パルメザンチーズの良いカップかそこらをすりおろします。

また、店頭で購入したおろし金を使いたい場合は、ぜひお試しください。私はあなたを判断することを夢見ません。

クイックヒント：パスタを水気を切る直前に、そこにカップを入れて、カップかそこらの調理用水を取り出します。そうすれば、パスタと一緒にトスした後、パスタソースが不機嫌になったり濃くなったりした場合は、パスタソースを少しはねてかき混ぜることができます。

ああ、私の。

フライパンの電源を切ります。次に、パスタを水気を切り、フライパンに追加します。私は通常、パスタの約3/4を最初に追加して十分なソースがあることを確認してから、必要に応じて残りを追加します。

パスタをそっとトスしてソースをかけます。

すべて一緒に混ぜたら、すりおろしたパルメザンチーズのほとんどを加えて、一緒に混ぜます。

60歳の男性への豪華な贈り物

（写真愛好家のために、露出の課題の素晴らしい例を示します。この場合、パスタに露出した場合、パルメザンチーズは露出オーバーまたは吹き飛ばされていたでしょう。したがって、パルメザンチーズに露出する必要がありましたそのディテールを保持するために…そしてそれはより暗いパスタをもたらしました。気にしないでください。）