パティ融体

Patty Melts

グリルドチーズとハンバーガーの美しくクラシックなクロス。甘美で神聖！

1. 中火でバター大さじ2を中火から弱火で溶かします。スライスした玉ねぎを入れ、たまねぎがきつね色になり柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら、20〜25分間ゆっくりと調理します。
2. ミディアムボウルで、牛ひき肉、塩コショウ、ウスターシャーを混ぜ合わせます。 4つのパテに成形します。
3. 別のフライパンに大さじ2のバターを中火で溶かします。真ん中で完全に完了するまで、両側のパテを調理します。
4. パティーメルトを次のように組み立てます。パンのスライス、チーズのスライス、ハンバーガーパティ、調理した玉ねぎの1/4、チーズのスライス、パンのスライス。きれいな鉄板またはフライパンで、大さじ2のバターを溶かし、中火でサンドイッチを黄金色になるまで焼きます。サンドイッチを取り除き、残りの大さじ2杯のバターをフライパンに加えます。サンドイッチをフライパンに向け、反対側にひっくり返します。黄金色になりカリカリになるまで、そしてチーズが溶けるまで調理します。
5. 半分にスライスしてすぐに召し上がれ！

パティーメルトが好きではない人はいますか？

ケトフライドチキンとポークの皮

ええと、菜食主義者のほかに、ライ麦パンが嫌いな人、玉ねぎを食べない人、または低脂肪食を観察している人がいます。

どちらが疑問を投げかけます：なぜ私は普通の人のように料理のポストを始めることができないのですか？

さて、私はそれを別の言い方で言います：私はパティーメルトが大好きです。厳密な定義がわからない場合は、パティーメルトはグリルドチーズとハンバーガーの美しく、甘美でおいしいクロスです。調理された黄金色の玉ねぎが特徴的な材料であり、どのパンでも使用できますが、ライ麦が古典的な選択肢です。

絶対に、前向きに死ぬこと。

まず、玉ねぎを激しくつかみます。

半分に叩きます…

次に、片方の端を切り取り、皮膚をはがします…

そしてそれらをスライスしてください！厚すぎず、薄すぎない。

バター大さじをつかむ…

中火から弱火でフライパンに入れて…

そして玉ねぎを入れて、ハニーベイビー！

それらをかき混ぜてから、他のすべての準備ができている間、ゆっくりと調理させます。時々かき混ぜることを忘れないでください。そうすれば、彼らはすべての不機嫌になることはありません。

（その映画に名前を付けます。）

牛ひき肉をつかみます。

塩を振りかける…

コショウ…

そして、ウスターソースのいくつかのダッシュ！

すべてが結合するまで、手ですべてをつぶします…

次に、肉をパテに成形します。

本当に速い-のように：玉ねぎをかき混ぜる！彼らはきれいに見えます。

次に、バター大さじ1杯を別のフライパンに入れます…

そして、中火から中火でパテを調理します。

その間、玉ねぎに戻って…

さっとかき混ぜて、うーん。彼らは見栄えがします。

ハンバーガーをひっくり返して、完了するまで放します。

ちなみに、ハンバーガーはいかがですか？私たちは中程度の健康世帯です。

ミディアムレアステーキ。ミディアムウェルバーガー。

アーメン。

さて、パティーを溶かすには、きれいなフライパンでバターを溶かし、ライ麦パンを入れます。外面が本当にバターを吸収するようにそれを回転させます。次に（私はエアヘッドなので写真にはありません）、パンにスイスチーズを置きます。

玉ねぎをたっぷりと…

そして、それらをパティの上に置きます。

次に、チーズの上にパテを置きます…

そして、スイスの2番目のスライスを追加します。

最初の面を素晴らしく、黄金色に、そしてパリッとさせましょう…

次に、反対側に裏返します。 （Psst。裏返す前に、もう少しバターを鍋に加えて、反対側もきれいになり、カリカリになるようにします。

おいしい、おいしい、おいしい。今、あなたがしなければならないのは、反対側をカリカリにさせて、すべてのチーズが完全に溶けて神聖であることを確認することです。

重要な注意：これは、ダイエット中の場合に食べたいものではありません。

しかし、良いニュースは…

愛する人と簡単に共有できます。通常、必要なのはパティーメルトの半分だけです。

これがレシピです、みんな。今週は1つ（または2つ）作ってください！