ピーチサルサ

Peach Salsa

私が人生を変えた最初のピーチサルサ、そしてこれは本物にかなり近いです。（Pssst。必要に応じて本物の桃を使用してください！しかし、これは私が好きな方法です、ベイビー。）広告-以下の歩留まりを読み続けてください：6サービング準備時間：0時間15分調理時間：0時間0分合計時間：0時間15分材料二缶（28オンス）シロップの桃、水切り、ジュース予約済み 1 ミディアムレッドオニオン全体、さいの目に切った非常に細かい 1 全体の赤ピーマン、種をまき、さいの目に切った非常に細かい 1 ハラペーニョ全体、シードとミンチ（スパイス用のシードを含む） 1/2 コリアンダーの束、みじん切り小さじ1/4 チリパウダー（もっと味わう）塩少量 1ライムのジュースこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法桃を細かく刻み、他のすべての材料と一緒にボウルに入れます。予約したジュースのスプラッシュをかき混ぜて追加します。好みに応じて、塩とチリパウダーをもう少し味わって追加します。

ラップで覆い、1時間以上冷やしてからお召し上がりください。トルティーヤチップスを添えて！

私が初めてピーチサルサを試したのは1993年でした。どうやってこれらのことを思い出せるのか、私に聞かないでください。正直なところ、毎日の忘却の点で1から10のスケールで、私は8または9の上位にランク付けされていると言えます。これは、携帯電話でToDoアプリを忠実に使用しているからです。人ですが、私の自然な状態は散らかった忘却です。しかし、私には、遠い過去の細部にぶら下がっているこの非常に奇妙な脳の領域があります。たとえば、マルボロマンとのデートで身に着けていた特定のものです。ゆかいなブレディーのすべてのエピソードのすべての単語。そして、正確にいつ、どこで初めて特定のものを食べたのか。

1993年に食べたピーチサルサは、母がクリスマスに友達から受け取ったギフトバスケットの一部でした。チョコレートや真空シールされたスモークサーモンなどが詰め込まれ、ブルーコーンチップの袋が入ったピーチサルサの瓶がありました。サルサは天国で甘くてスパイシーでした。自分で片手で磨いたと思うので、母が試してみなかったのは本当に残念です。

これはオリジナルに近いバージョンですが、初めておいしいものを試したときに完全に再現することはできませんね。

（しかし、確実に試すのは楽しいです！）

ハラペーニョの上下を切り落とし、細かくさいの目に切る。眉をひそめる熱が必要な場合は、シード/メンブレンをいくつか含めます。物事をより穏やかに保ちたい場合は、それらを除外します。

パイオニア女性コンビーフとキャベツ

玉ねぎをさいの目に切る。オレンジピーチとの相性がとても美しいので赤玉ねぎを使いましたが…もちろん黄色や白玉ねぎも使えます。

赤ピーマン！種をまき、さいの目に切る。私はそのようにオープンマインドであるため、ほとんど瓶詰めのピメントを使用していました…しかし、私は赤ピーマンを持っていたので、野生の側を散歩して、私が生きるために生まれた人生を生きることに決めました。

本当の告白：以前にこれを作ったとき、ハラペーニョ、タマネギ、ピーマンをフードプロセッサーに入れて、桃に加える前に本当に粉砕しましたが、何を推測しますか？昨日の教会の後でグラハムクラッカークラストを作るためにそれを使用しようとしたとき、それが反応しなかったので、私のフードプロセッサーは土曜日の嵐の間に落雷に見舞われたと思います。

デッド。

ああ、人類！