パイナップルマンゴーサルサ

Pineapple Mango Salsa

ここはとても暑いですが、悪いニュースは6月だけだということです。今から一ヶ月後に何をしますか？生き残るために、自分を煽り、冷凍ブドウを食べ、冷たいお風呂に浮かぶつもりです。私はこれのために切り取られませんでした。私は凍ったツンドラに属しています。

このように蒸し暑くなると、この辺りで誰もが欲しがるのは冷たい食べ物だけです。私のスタンバイピコデガロレシピは絶対的な夏の定番であり、マルボロマンはトルティーヤチップスと一緒に1日3回食べることができました。一番よい。しかし、私にとっては、パイナップル、マンゴー（見つけた場合）、黄色の代わりに赤玉ねぎを使用して、この代替バージョンのピコを作るのが好きです。かわいくて少し甘くて、鶏胸肉のグリルやチーズナチョスのプレートでとても美味しいです。

正直なところ、これはパイナップルマンゴーピコデガロと呼ばれるべきです。しかし、私はそれをほとんどの普通の人々がするようにサルサと呼びます。

私はそのような信者です。

必要なものは次のとおりです。

パイナップル。

しっかりした（固くはないが、どろどろではない）マンゴー。マンゴーが見つからない場合は、代わりにすべてのパイナップルを使用できます。

赤玉ねぎが必要です…

ハラペーニョ…

ライム…

コリアンダー…

そして少しコーシャソルト。

パイナップルの上部を切り落とすことから始めます。

底も落とします。

322ツインフレーム

次に、皮膚を取り除くために5つの等しい側面を切り取ります。

パイナップルペンタゴン。

皮を取り除いた後、パイナップルを長いくさびにスライスし、次に各くさびの固い内側の芯を切り取ります。

まな板の上にくさびを置き、長いスライスを作ります…

次に、パイナップルの長いマッチ棒ができるように、各スライスを半分にカットします。

束をつかみ、90度回転させ、反対方向にスライスして細かいサイコロを作ります。私は小さなチャンクが好きです。必要に応じて、大きくすることができます。

おいしい！

残りのパイナップルで繰り返し、大きな山に置いておきます。

マンゴーをつかみます。

マンゴーはきれいではないですか？肌の色が大好きです。

マンゴーをさいの目に切るのは嫌いです。なぜなら、内側の果物がピットにくっついているためです。ピットのサイズが常に均一であるとは限らず、フルーツ内に一貫して配置されているとは限りません。さらに、私はせっかちで、馬鹿げていて、気まぐれで、必要な材料を手に入れるために一生懸命働くのが好きではありません。しかし、これが私にできる最善のことです。中央の左右に2つのスライスを作成します。マンゴーの2つの大きなスライスで終わります。

小さくて鋭いナイフを使用して、各部分にグリッドを切ります。

ピースを反転させて、ピースを強制的に引き離します…

次に、ナイフを使用して、マンゴーの各小さな正方形を切り落とします。

マンゴーに残っている小さな領域でこのプロセスを繰り返すことができます。

マンゴー、マンゴー、マンゴー。

マンゴー。

パイナップルよりもマンゴーがはるかに少なくなります。それが私が好きな方法です。

赤玉ねぎがやってきました。

垂直スライスを作成…

次にそれを90度回転させてさいの目に切る。

赤玉ねぎはかわいくて色に惹かれがちなので使っています。しかし、それがあなたが持っているものであれば、通常の白または黄色の玉ねぎを使用することができます。

ハラペーニョの上部を切り落とし、縦半分に切ります。

半分をマッチ棒に切ります…

次に、さいの目に切ってください。

ハラペーニョの熱に鈍感で、エンドルフィンをオーバードライブに送るのに時間がかかるので、種と白い膜を残します。ただし、熱に敏感な場合は、真ん中のものをこすって火をもう少し制御します。

コリアンダーを切り刻む…

そして、ライムを半分にスライスします。

そして、私たちは行ってもいいです！

みじん切りにした材料をすべてボウルに入れます…

次に、ライムジュースをすぐに絞ります。私の柑橘類の刈り取り機は、たまたま私の屋根の下に住んでいる8歳未満の2人の男の子によって指揮されていたため、スプーンを使ってライムを刈り取ります。それは私たちの池の底にあり、ミノーに安全な避難所を提供していると思います。

ちなみに、今年のライムとは何ですか？彼らはとてもぶらぶらしています タフ 。文字通り固すぎて絞れないので、使用するすべての石灰を刈り取る必要があります。

私は自分自身を行使するのに本当にうんざりしています。

最後に、少量の塩を振りかけます。

しばらく前に、私のダイヤモンドの1つが結婚指輪から落ちました。

それは 符号 ！

必要なものをもう少し加えて、すべて一緒にかき混ぜます。

ヒント：奇妙に聞こえるかもしれませんが、果物が過度にタルトであることがわかった場合は、少量の白砂糖を振りかけることができます。かき混ぜて味わうだけで、かき混ぜて味わう。トルティーヤチップスで味わうと、フレーバーを正確に読み取ることができます。

昨夜は45分以上食べていなかったのでお腹がすいた。それで私はモントレージャックチーズをすりおろしました（まあ、それは過小評価されていますか）…

そして、自分自身にいくつかのナチョスを作りました。

ヤム！

私の友達、このおいしいおやつを楽しんでください！涼しくてさわやかで、ほんのり甘く、風味豊かです。

氷浴に出かけ、
パイオニアウーマン

印刷可能な便利なダンディは次のとおりです。