Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
このマリネは本当に用途が広いです。チキンやポークでもお試しください！
広告-歩留まり以下を読み続けてください：4-6サービング 準備時間：0時間フォーファイブ分 合計時間：1時間15分 材料1 / 4c。
オイスターソース
1 / 4c。私は柳です
大さじ2杯。はちみつ
大さじ2杯。
ドライシェリーまたは紹興酒
大さじ3。植物油、さらにグリル用
大さじ1。米酢
大さじ1。
すりおろした生姜（1インチのピースから）
二にんにく、みじん切り
2ポンドビーフサーロイン、脂肪を取り除き、1インチの立方体にカット
2C。長粒白米
二日本のナス、1インチのチャンクにカット
二緑のピーマン、1インチのチャンクにカット
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方- マリネの場合：オイスターソース、醤油、蜂蜜、シェリー、大さじ2の植物油、酢、生姜、にんにくを大きなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。マリネの1/4カップを取り除き、ブラッシングのために取っておきます。
- 残りのマリネに牛肉を加え、トスでコーティングします。少なくとも30分から最大2時間冷蔵します。
- 中鍋にご飯と水3カップを入れ、中火〜強火で沸騰させます。弱火にし、蓋をして15分煮ます。火から下ろし、蓋をしてさらに10分間置いておきます。ご飯をフォークでふわふわにして取っておきます。
- その間、12本の木製の串を少なくとも20分間水に浸します。グリルまたはグリルパンを中火に予熱します。ナスとピーマンを大さじ1の植物油と一緒に大きなボウルに入れます。牛肉、なす、ピーマンを交互に串に刺します。
- グリルの火格子に油をさします。ケバブを2回に分けてグリルし、底が焦げてケバブがグリルから簡単に外れるまで5〜6分焼きます。ケバブを回して、予約したマリネで磨きます。野菜が柔らかくなり、牛肉がミディアムレアになるまで、3〜4分、必要に応じてケバブを動かしながらグリルを続けます。ご飯と一緒にお召し上がりください。
