Spiced Pear Upside Down Cake
このケーキは、プライムを少し過ぎた梨を使い切るのに最適な方法です。ホイップクリームをたっぷり使ってオーブンから出すと驚くほど暖かくなります。バターサイドアップのエリカカストナーから。広告-歩留まり以下を読み続けてください：8サービング 準備時間：0時間15分 調理時間：0時間フォーファイブ分 合計時間：1時間0分 材料梨のトッピングの場合： 1 / 3c。 メープルシュガー（またはラパドゥラ、スカナット、ブラウンシュガーなど） 大さじ3。 有塩バター、溶かした 二 熟した梨、皮をむき、芯を取り、スライスした ケーキの場合： 大さじ6。 塩バター、柔らかく 3 / 4c。 メープルシュガーまたは選択した甘味料 二 大きな卵、分離 大さじ2杯。 純粋なバニラエッセンス 1C。 プラス大さじ2全粒粉ペストリー粉 小さじ11/2 ベーキングパウダー 小さじ1/2 塩 小さじ1 挽いたシナモン 小さじ1/2 グラウンドジンジャー 小さじ1/4 すりおろしたナツメグ 小さじ1/8 グラウンドクローブ 1 / 4c。 全乳 小さじ1/4 クリームターター ホイップクリーム、アイスクリーム、またはバニラカスタードのサービング（オプション）この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを325ºFに予熱します。 9インチの丸いケーキパンにバターを塗る。取っておきます。 トッピングは、小さなボウルに溶かしたバターとメープルシュガーを合わせます。用意したケーキパンの底にこれを広げます。バター/砂糖の混合物の上に梨のスライスを配置します。
ケーキの場合は、スタンドミキサーのボウルで、バターとメープルシュガーを軽くふわふわになるまで約5分間叩きます。卵黄とバニラエッセンスを加えて叩きます。
ミディアムボウルで、全粒小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモン、生姜、ナツメグ、クローブを一緒に泡だて器で混ぜます。乾燥した材料の半分をバター/砂糖/卵の混合物に加え、混ぜ合わせるまで叩きます。ミルクを加えて、もう一度叩きます。乾いた材料の残り半分を加えて叩きます。
清潔な中型のボウルで、固いピークが形成されるまで卵白と歯石のクリームを叩きます。少しずつ加えて、ゆっくりと徐々にケーキ生地に折り込みます。鍋の梨の上にねり粉を広げます。
予熱したオーブンで40〜50分間、またはケーキが黄金色になり、軽く触れると元に戻るまで焼きます。オーブンから取り出し、ラックの鍋で10分間冷まします。
サービングプレートまたはケーキスタンドに逆さにします。ホイップクリーム、バニラアイスクリーム、またはカスタードと一緒に温かくお召し上がりください。
Taste ofHomeから採用された私のルバーブ逆さまケーキレシピから採用。
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逆さまのケーキには、ほとんど魔法のようなものがあります。果物は焼くにつれてケーキに溶け始めますが、味も見事に区別されます。一口食べながら幸せに踊りたくなる。つまり、あなたがダンスをする人なら。
梨は特に良い逆さまのケーキを作ります—彼らはほとんどカスタードのような味と食感を持っています。このケーキ生地のスパイスのヒントは、味のより深みを少し加えます。
この素晴らしいケーキを作るためのステップバイステップのプロセスは次のとおりです。
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必要な材料：梨、メープルシュガー、バター、卵、バニラエッセンス、全粒粉ペストリーフラワー、ベーキングパウダー、シナモン、クローブ、生姜、ナツメグ、塩、クリームターター。
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丸いケーキパンにバターを塗り、取っておきます。
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420の意味
小さなボウルに、メープルシュガーと溶かしたバターを混ぜ合わせます。
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これをケーキパンの底に広げます。
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梨の皮をむき、芯を取り、スライスします。
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マイリー・サイラスとドリー・パートン関連
鍋のバター/砂糖の混合物の上に梨のスライスを配置します。梨を完璧にアレンジするのが得意です。いいえ。
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残りのメープルシュガーとバターを軽くふわふわになるまでクリーム状にします。これには約5分かかります。
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卵黄を追加…
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そしてバニラエッセンス。
愛を意味する000
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それをすべて一緒に混ぜてください！
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乾いた材料を一緒に泡だて器で混ぜます。
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乾燥した材料の半分をバター/砂糖/卵の混合物に加えて混ぜます。
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ミルクを加えて叩きます。
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小麦粉混合物の後半を追加し、再度混合します。
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きれいなボウルで、固いピークが形成されるまで卵白と歯石のクリームを一緒に叩きます。
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卵白を徐々にゆっくりとバッターに入れます。
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鍋の梨の上にねり粉を広げます。
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華氏325度に予熱されたオーブンで約40〜50分間、またはケーキが焦げ目がつき、軽く触れると元に戻るまで焼きます。ラックの鍋で10分間冷まします。
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NS。アンノベナ
ケーキが少し冷めたら、サービングプレート（または、お好みでケーキスタンド）にひっくり返します。
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私はこのケーキを夫と彼の同僚に3時の休憩のために持ってきました（これは完全に問題です）。姉が自家製エッグノッグを提供してくれました。ハンドミキサーのビーターを洗うよりも、クリームを手で泡立てて上に乗せる方が簡単だと思ったので、遅れました。ロジック、それ。お皿を洗わないように！
夫は、洋ナシがケーキの端にキャラメル化した部分が特に好きだとコメントしました。
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このケーキは、ホイップクリームまたはバニラアイスクリームのスクープと一緒にオーブンから温かく食べるのが本当に最高です。すりおろしたてのナツメグをふりかけて、さらに凝ったものにします。カスタードソースを作って上から注ぐこともできます。楽しい。
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