テキサスチキンチャウダー

Texas Chicken Chowder

テキサス風にアレンジしたボリュームたっぷりのチャウダー、テキサスチキンチャウダーは群衆を養い、それが作られた翌日には本当に輝いています！トッピングをけちるな！ 350のBridgetEdwards of Bakeから。広告-歩留まり以下の続きを読む：8サービング準備時間：0時間20分調理時間：0時間50分合計時間：1時間10分材料大さじ2杯。オリーブオイル二黄色い玉ねぎ、みじん切り大さじ2杯。バター二缶（4オンスサイズ）みじん切りグリーンチリ大さじ3。小麦粉小さじ2 コーシャーソルト小さじ21/2 アンチョなどのチリパウダー小さじ11/2 クミン小さじ1/2 挽いた赤唐辛子 6c。チキンストックまたはボーンブロス 3ポンド（またはそれ以上）ラセットポテト、皮をむいて一口サイズのチャンクにカット 4c。細切りロティサリーチキン二缶（15オンスサイズ）黒豆、すすぎ、水切り 2C。冷凍トウモロコシの穀粒 8オンス。重量シャープチェダーチーズ、すりおろしひびの入ったばかりの黒胡椒アボカド、サワークリーム、スライスしたハラペーニョ、フレッシュピコデガロ、ライム、サービング用この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法大きなダッチオーブンまたは鍋で、きらめくまでオリーブオイルを加熱します。玉ねぎのみじん切りを加え、柔らかくなるまで約8〜10分煮ます。バターとグリーンチリを入れてかき混ぜます。バターが溶けたら、小麦粉に塩とスパイスを加えます。小麦粉が吸収され、スパイスが香るまで、約2分間絶えずかき混ぜます。

チキンブロスとジャガイモを追加します。沸騰したら火を弱め、15分またはジャガイモが柔らかくなりフォークで簡単に刺せるようになるまで煮ます。

スロットスプーンを使用して、スープからジャガイモ約3カップを取り除きます。玉ねぎと唐辛子を食べても大丈夫です。取っておきます。鍋のスープをピューレにするために浸漬ブレンダーを使用してください。または、ブレンダーを使用してスープをバッチでブレンドします。

予約したジャガイモを、鶏肉、豆、とうもろこしと一緒にスープに戻します。加熱されるまで調理します。チーズを加え、溶けるまでかき混ぜます。必要に応じて、挽きたてのコショウと塩を加えて味付けします。

スープは作った翌日にはさらに美味しいです！すべてのトッピングとライムの絞りを添えてください。

私の夫はスープが大好きです。すき。すべてのスープ、彼はファンです。私、私はそれがうまく好きです、しかし私は側面にパンまたはチップの大きな塊と上にたくさんのものが欲しいです。このスープは私たち二人のためのものです—ああ、そしてあなたもそうです。

私はこれをテキサスチキンチャウダーと呼んでいます。これは、グリーンチリ、チリパウダー、クミン、黒豆など、テキサスを思わせるような材料がたくさん含まれているためです。それほど辛くないので、気軽にスパイスをぶつけたり、トッピングとしてスパイスを加えたりしてください。

ここに主要なプレーヤーがあります。このレシピには、任意のチキンストックまたはチキンボーンブロスを使用できます。私の食料品店では、私が絶対に大好きなターメリック入りの鶏骨スープを扱っています。それはいくつかの素晴らしい色を追加します、そして私はいたるところにターメリックのただのファンです。（マイヤーレモン、ジンジャー、ターメリックケーキを覚えていますか？）ただし、プレーンストックは完璧です。