Wings
「翼。」その一音節の単語が私の家庭で発せられたとき、私はそれが何を意味するかを知っています。秋が近づき、涼しい天候の匂いが漂い、大学フットボールがやってきたことを意味します。それらも簡単に作成できます。広告-歩留まり以下を読み続けてください:8サービング 準備時間:0時間20分 調理時間:0時間25分 合計時間:0時間フォーファイブ分 材料2ポンド (3ポンドまで)手羽先のドラムメット キャノーラ油 二 スティックバター 1 ボトルフランクのレッドホット(12オンスボトル) タバスコソース、味わうこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法深いフライパンまたはダッチオーブンで、約1インチを1½に注ぎます。カノーラオイルのインチ。中火/中火で油を加熱し始めます。その間、翼のドラムメットをストレーナーに入れ、よくすすいでください。
油が良くて熱くなったら(約360度)、生の翼をフライパンに入れます。スキレットの底にくっつかないように、トングで動かし続けます。
鶏肉を調理している間に、中型の鍋にバター2本(1カップ)を溶かします。これに、フランクのレッドホットソース(別名ルイジアナホットソースまたはカイエンペッパーソース)の12オンスボトルを1本追加します。混ぜ合わせるまでよくかき混ぜます。次に、タバスコソースを好みの温度に加えます。私は通常12から13のシェイクが好きです。
鶏肉が約25分間調理されたら、トングで取り出し、ペーパータオルの上に置いて水気を切ります。少量ずつ、調理した手羽先をソースに入れてコーティングし始めます。完全にコーティングされるまで、よくかき混ぜます。それらをサービングボウルに入れます。すべての鶏肉がソースでコーティングされ、食べる準備ができるまで繰り返します。
にんじんとセロリ、ランチまたはブルーチーズのディップを添えてください。
サッカーシーズンです。あなたはあなたの翼がどこにあるか知っていますか?
「翼。」その一音節の単語が私の家庭で発せられたとき、私はそれが何を意味するかを知っています。これは、秋がすぐに近づき、涼しい天候の匂いが漂い、大学フットボールが到着したことを意味します。つまり、マルボロマンには次の3か月間生きる特別な理由があります。そして私たちの家では、バッファローウィングの素敵な大きなボウルのような大学フットボールには何も合いません。
彼らは「バッファローウィング」と呼ばれています ない なぜなら、それらは奇妙で変異した種類の飛んでいるバイソンの翼から作られているからですが、もともとはサッカーに夢中になっているニューヨークのバッファローから来ているからです。しかし、このあたりでは、「バッファロー」は沈黙しています。 「翼」は言う必要があるすべてです。
それらも簡単に作成できます。さあ、お見せします:
キャラクターのキャスト:手羽先の「ドラメット」、カノーラオイル、フランクのレッドホット、タバスコ、バター。
深いフライパンやダッチオーブンに…
適量の菜種油を注ぎます。
私は約1インチから1インチ半を使用します。中火から強火で油を加熱し始めます。
その間に、翼のドラムメットをストレーナーに投げ入れます…
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そして、彼らによくすすいでください。私はいつも生の鶏肉を調理する前にすすぎます。
手羽先の「ドラムメット」は、手羽先の小さなドラムスティックに似た部分です。私は通常これらを使用しますが、これらのドラムメットと翼の他の部分を含む「翼セクション」のバッグも販売しています。それらも使用できます。どのような形の手羽先を使用する場合でも、手羽先全体ではなく、互いに分離されていることを確認してください。
油が非常に熱いとき(私が使用していない温度計を使用する場合は約360)、生の翼をフライパンに入れます。
そこに投げたらすぐにトングで動かしてください。そうしないと、フライパンの底にくっつく可能性があります。そうすると、時間の終わりまで泣き叫び、歯を食いしばります。または、少なくともフットボールの試合が終わるまで。
さて、鶏肉が調理されている間に、ソースを作る時が来ました。
このようなものを見ますか? 使用しないでください 。製品の名前を見てください: ' ウィングソース 。」 Noooooooooo!逃げろ、人々―逃げろ!私たちは大人になり、 自分の ソース。
まず、バター2本を開封します…
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そして中型の鍋で溶け始めます。
次に、フランクのレッドホットのボトルを見つけます。これは、フランクがルイジアナ州の2エーカーの広さからダーキーを追い出す前は、ダーキーのレッドホットと呼ばれていました。現在、フランクは大邸宅に大きく住んでおり、ダーキーは町のあちこちでパターをして、あちこちで奇妙な仕事をしています。それは本当にアメリカのすすり泣きの話です。
この製品は、「ルイジアナホットソース」または「カイエンペッパーソース」という名前で一般的な形で販売されており、通常は12オンスのボトルに入っています。注:これは ない タバスコと同じ。
レッドホットの12オンスのボトルをバターに注ぎ始めます…
それがすべてなくなるまで。
フォークを使って、よくかき混ぜて混ぜ合わせます。このようなアクションショットをかき混ぜるのが大好きです。これを「ダンテのバターインフェルノ」と呼びます。
かき混ぜるアクションショットに名前を付けるのが好きです。
鶏肉をチェックしましょう:
約13分経過しており、明らかにもう少し時間が必要です。ほら、金色になり始めていますが、まだ少し青白いです。鶏肉は金色でサクサクしたいです。
ソースに戻ります。うまく組み合わせたら…
物事を少し強化する時が来ました。
あなたが扱えると思う多くの揺れを与えてください。私は自分で約12をしました。さて、さて、13…しかし、私は特にいたずらを感じていました。
手羽先のピリッとした辛さのバランスをとるために、にんじんとセロリを添えて手羽先を出す必要があるので、それに合わせてランチドレッシングを作りましょう。そして大丈夫、人々。チャイブ、にんにく、パセリなど、新鮮な食材を使って自家製ランチドレッシングを作ることで知られていますが、手羽先は? 「豚の前に真珠を投げないでください」と書かれている聖書の聖句を聞いたことがありますか。翼は隠された谷の牧場以上のものを必要としません。そして、これが私のスピンです。
パケットの指示に従う代わりに、私は1/2カップのミルクだけを使用します…
そして、ヒドゥンバレーランチサラダドレッシングミックスの1パケット…。
私はそれをミルクに捨てます。
よくかき混ぜて混ぜ合わせます。
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ボウルにマヨネーズ1カップを加えます…(ミラクルホイップや無脂肪マヨネーズではありません。
そして1/2カップのサワークリーム。
次に、ミルクと牧場の組み合わせを追加します…
そしてよくかき混ぜて混ぜ合わせます。そして出来上がり!あなたはあなたの翼と一緒に行くのに最適な牧場のドレッシング/ディップを持っています。
さて、マルボロマンは牧場のドレッシングを好みますが(こんにちは?!彼は牧場主です!)、私はもっと伝統的なルートに行き、私のブルーチーズドレッシングを食べるのが好きです。ただし、最初から始めて、ブルーチーズのバッチ全体を作成することを避けるために、私が取るショートカットは次のとおりです。
牧場の一部を別のボウルにスプーンで入れます。
砕いたブルーチーズをどうぞ…
そして、ドレッシングにいくつかを捨てます。
一緒にかき混ぜる…
そして見て!素早く簡単なブルーチーズドレッシング。
これで鶏肉の準備ができました。約24分揚げています。
きれいなトングで、油から鶏肉を取り除き始めます…
そして、ペーパータオルの上に置いて水気を切ります。
さて、バッチで、調理された手羽先をソースに入れ始めます。
かき混ぜる…
自宅で調理するバレンタインデーの食事
完全にコーティングされるまで。
そして、サービングボウルに入れます。
繰り返す…
すべての鶏肉がコーティングされるまで。
手羽先は、にんじん、セロリ、牧場(またはブルーチーズ)のディップ、骨用の空のボウルが入ったトレイで提供します。
そしてたくさんのナプキン。肋骨の隣にある、これは地球上で最も厄介なフィンガーフードです。
これを見ますか?これが私たちの結婚を続けるものです。
そうです、尊敬、良好なコミュニケーション、友情が失われたとしても、私たちを引き抜くための翼が常にあることを知っておくとよいでしょう。
翼。彼らの力を過大評価することはできません。
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