バーベキューチキンサンドイッチ

Barbecue Chicken Sandwiches

これはThePioneer Woman Cooksの珍しいレシピであり、詳細なステップバイステップの写真はレシピの途中まで開始されません。しかし、私にはこれには非常に正当な理由があります！非常に、非常に、非常に正当な理由。そして、ここにあります。

レシピの途中まで写真を撮り始めませんでした。

私はそのように素晴らしいです。

とにかく、それはこれらのサンドイッチがこの世のものではなかったという事実を損なうものではありません。

だから私は私の脳をオンにして写真を撮ることを決定する前に何が起こったのかをあなたに追いかけます：

1.重いオーブンプルーフポットで、中火から強火にかけて少量の植物油を加熱します。
2.切り刻んだ鶏肉全体（私は通常、すでに細かく切った鶏肉を購入します）を塩とコショウで味付けします。
3.鶏肉を鍋に入れ、四方を焦がし、皮をできるだけ茶色にする（そして脂肪をできるだけ多くする）ようにします。
4.鍋から鶏肉を取り出し、皿に1分間置きます。
5.余分な脂肪と油を慎重に金属製のボウルに注ぎます。脂肪が冷めたら捨てます。
6.鍋を火に戻し、スライスした玉ねぎ1個とにんにく8〜12個を加えます。にんにくはみじん切りにしないでください！
7.お気に入りのバーベキューソースの大きなボトルを注ぎます。
8.鶏肉をソースに戻し、すべてがコーティングされるまで鶏肉を混ぜます。
9.鍋に蓋をして、鶏肉が骨から落ちてソースがクレイジーで風味豊かで泡立つまで、300度のオーブンに1時間半ほど入れます。

そして、それが私たちが今いるところです！基本的には、鶏肉を炒め、脂肪を取り除き、玉ねぎとにんにくを炒め、バーベキューソースをかけ、鶏肉を水に浸し、オーブンでゆっくりとゆっくりと調理しました。照明の関係で少し暗く見えますが、完璧でした。たくさんの素敵なキャラメル化が起こっています。

私が最初にしたことは、まだ無傷で、この時点ではほとんどキャンディーのようだったニンニクのクローブを取り除くことでした。

優しさ。

にんにくは取り出しながら別の皿に入れます。

怠惰に関する聖書の一節

鍋から鶏肉を取り出し、ボードにセットします。

次に、骨から鶏肉を取り除くことがすべてです。これは楽しい部分です。 2つのフォークを使用して、それを拾い上げることができます。または、ラテックス製のキッチンクローブを使用することもできます。これにより、手作業が非常に簡単になります。あなたはそれを扱うことができるようにそれを十分に冷やす必要があるでしょう。

その後、ただ細断します！好きなだけ元気に行きなさい。

細かく切ると、鶏肉（または豚肉…または牛肉）がどれだけ膨張するかは驚くべきことです。優しさ。

さて、鶏肉を冷まし、骨から鶏肉を取り除き、それを細かく切るのにかかる時間の間に、あなたが簡単にそれをすくい取ることができるのに十分な脂肪がソースの上部に上がっているでしょう。

その後、鶏肉を投入できます！

次に、それをかき混ぜ、必要に応じて少し加熱します…そしてそれは提供する準備ができています。

私は健康的な選択がすべてなので、全粒カイザーロールを使用しました。

st agatha novena

ハ。

ああ、そして私は鶏肉を加える前にロールにバターを広げてそれらを焼いた。

いいよ、気にするな。

それから私は非常にいたずらで、ニンニクのクローブ全体をいくつか追加しました。これは今では柔らかく、風味豊かで完璧でした。

次に、私が最近すべてに使用しているコリアンダーのコールスローの大きな助けがありました。

そして、これはほとんど完璧なサンドイッチでした。とても風味豊かで、とてもおいしいです、そして、コールスローはそれに素晴らしい涼しさと歯ごたえを与えました。

あなたはこれを気に入るはずです、みんな！

印刷可能な便利なダンディは次のとおりです。