ステーキハウスピザ

Steakhouse Pizza

今年の夏の初め、私は新しい料理本のためにたくさんの異なるピザを作りました。焦りの精神で、今日はそのうちの1つをあなたと共有します。

こんにちは、パイオニアウーマンです。そして、私はレシピに座って、ここでそれらを共有することはできません。

こんにちは、パイオニアウーマン。

私はこのピザが大好きです。バルサミコ酢の赤玉ねぎを作り、ピザソースにバルサミコ酢を少し加えて、味わいを少し深めました。次に、焼きたてのピザをオーブンから取り出した後、ミディアムレアステーキの薄切りをピザにトッピングしました。熱いピザは、美しいミディアムレアの赤みを損なうことなくステーキを温め、天使たちは天国で歌いました。最後に、全体に美味しいステーキソースをかけました…まあ、言葉では言い表せませんでした。

手順は次のとおりです。これは料理本のレシピなので、いつもより写真が少ないことに注意してください。あなたが今私に感謝しているのを聞くことができます。

（あなたは私があなたの声を聞くことができないと思いますが、私は聞くことができます。）

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赤玉ねぎを2、3スライスし、バターとバルサミコ酢を少し加えて、柔らかく、深く、キャラメルになるまで炒めます。ジューシーなステーキソースに対抗できると思いました。

私は正しいと思いました。

ステーキをつかみます。私はスカートステーキを使用しましたが、フランクステーキやリブアイでもかまいません。

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塩こしょうでよく味付け…

ミディアムレアになるまでグリルします。吸盤を過度に調理しないでください！焼きすぎたステーキは犠牲です。

アーメン。

グリルからステーキを取り出し、他のすべての準備ができている間、プレート上で暖かく保ちます。

ピザ生地をできるだけ薄く広げます。弾力性があるために反発が止まらないときは、頭の中でのみ激しく呪います。

私はそれを言います：私は何年もの間ピザを作りました、そしてピザ生地はそれ自身の心を持っていることを決してやめません。

次に、おいしいマリナーラソースを使って、バルサミコ酢とウスターシャーを少し加えて、コクを与えました。においがするので、とても良いです！

生地にピザソースをかけ、スプーンでまんべんなくまんべんなく塗ります。

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バルサミコ赤玉ねぎをソース全体に均等に分散させます…

次に、赤玉ねぎ全体にモッツァレラチーズのスライスを置きます。ピザを475度のオーブン（一番下のラック）に貼り付け、チーズが泡立ち、クラストが黄金色になるまで、約12〜15分焼きます。

ピザがオーブンから出てきたら、ステーキを本当に薄くスライスします…

そして、ピザを取り出したらすぐに、ステーキのスライスを上に置きます。

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ホットピザ+温かいステーキ= TrueLuv4Evr

ステーキソースを少しつかみます。これはtrèsyumです。

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温かい肉/温かいピザの表面全体にステーキソースをかけます。スプレーボトルをお持ちの場合は、それを使用してください。そうでなければ、スプーンでうまくいきます。

失神しました。失神します。私が死ぬ。

最後に、パルメザンチーズの削りくずをたっぷりと振りかけます。少し色が必要な場合は、スライスしたネギをいくつか振りかけることもできます。

これは王様にぴったりのピザです。楽しんでね！

そして、私はこれ以上私の新しい料理本のレシピを二度と投稿しないことを約束します。

ええと。

愛する、
パイオニアウーマン

クラストとピザ自体の両方の印刷物は次のとおりです。