ブランデースナップ

Brandy Snaps

あなたが休暇中にこれらを作らなければ、私はあなたに二度と話すことはありません！さて、私はそれを意味するのではありません...私はこれらのクッキーがどれほどおいしいかを伝えようとしているだけです。軽く、さわやかで、美しく、カノーリのようで、ゴージャスなホイップフィリングが付いています。とても簡単---約束！

1. オーブンを325度に予熱します。ベーキングマットまたはパーチメント紙でクッキーシートを裏打ちします。
2. クッキー/シェルを作るには、中火で糖蜜、砂糖、黒砂糖を入れたフライパンでバターを溶かし、木のスプーンで絶えずかき混ぜます。泡立てて1分間調理し、火を止めます。
3. 小麦粉、生姜、塩を入れます。混ぜ合わせるまですばやく一緒にかき混ぜてから、ブランデーを入れてかき混ぜます。
4. 大さじを使用して、混合物をクッキーシートにスプーンで注ぎます。それらはオーブンで広がるので、シートごとに8つのクッキーだけをしてください。
5. 10分間、またはオーブンで泡立つまで焼きます。オーブンからクッキーシートを取り出し、鍋で2〜3分間冷まします。円を一度に1つずつ持ち上げて、カノーリ型（または泡立て器やポテトマッシャーの大きな金属製のハンドル）にかぶせます。クッキーは自然に型にかぶせます。シールを押して一緒に助けてください。
6. 型からクッキーをスライドさせて、涼しい皿の上に置きます。残りのクッキーで繰り返します。クッキーが冷えるにつれて、クッキーの形を少し変える準備をしてください。完全に冷めたらクリームフィリングを入れます。
7. 充填するには、クリーム、砂糖、ブランデーを組み合わせます（クリームが非常に冷たいことを確認してください）。冷たいミキシングボウルに入れ（事前に冷やします）、クリームが非常に固くなるまで高く混ぜます。大きな先端が付いている絞り袋にクリームを入れます。冷却したブランデースナップを注意深く充填します。数時間以内に提供してください。
   
   *古いヘレン・コアビットのレシピから採用

これらは信じられないほど、素敵で、素晴らしいです。

それに美しい。

そして、さわやかで、質感があり、クリーミーで夢のようなものです。

アダム・レヴィーンが声を残したのはなぜですか

まだ納得していますか？

それらはブランデースナップです。これは、バタークリームからブランデーをスパイクしたホイップクリームまで、通常は何でも入った、軽いカノーリのような円筒形のクッキーです。クッキー自体にもブランデーが含まれていて、とてもおいしいです。そして、クッキーがどれほど簡単に作れるか信じられないでしょう。クッキーバッターは実際にはフライパンで作られていますが、これは少し型破りです。しかし、繰り返しになりますが、これらのCookieは少し型破りです。

今日それらを作り、そしてあなたのためにそれらを再び作りなさい 休日パーティー 。彼らはあなたのゲストの靴下をノックオフします…とても良い方法で。

バターと糖蜜をフライパンに入れます。

10ドル未満の女の子へのギフト

白砂糖を加えて…

そして、いくつかのブラウンシュガー。

バターが溶けるまで中火でかき混ぜます。

みんなの感謝祭はどうでしたか？ここでちょっと時間があります。聞いてみようと思っただけです。

やさしく沸騰させ、1分ほど煮てから火を止めます。

小麦粉、挽いた生姜、塩を測る…

そしてそれを鍋に投げ入れます。

混ぜ合わせるまでかき混ぜてから、ブランデーを加えてかき混ぜて混ぜ合わせます。

さて、一度に大さじ1杯の混合物を測定します…

そして、羊皮紙またはベーキングマットで裏打ちされたクッキーシートにスプーンで円を描きます。

牛ヒレ肉を丸ごと調理する時間

一度に鍋に置くのは約8個の円だけです。これは、焼くときに実際に広がるためです。

このような！それがすべて上に泡立っていることに気づきましたか？それまでは絶対に鍋からそれらを取り除きたくないでしょう。あなたは実際にそれらが泡立つことを望みます、そしてあなたは泡がおかしくなりそして少し飛び出るようにしたいです。これにより、丸められたクッキーに素敵な穴あき/レーシーのテクスチャが与えられます。

ここで、Cookieが2〜3分冷えるまで、またはCookieが伸びずにCookieの端を持ち上げられるようになるまで待つ必要があります。カノーリ型をお持ちの場合は素晴らしいですが、そうでない場合は、私が行ったことを実行して、ポテトマッシャーをつかみます（または泡だて器で！）。次に、各クッキーをハンドルにかけます。それは自然に落下し、シリンダーの周りにそれ自体を成形します。

軽く押して一緒に密封します…

次に、Cookieをハンドルからスライドさせて外します。

すべて完了するまで繰り返し、完全に冷まします。

冷めたら、指を使って少し絞って形を調整します。ブランデースナップのいずれかが形を崩して冷えると、あなたの人生は確かに下向きに渦巻いて一連の不幸な出来事になります。やがて、シリンダーがどのように見えるかさえ完全に忘れてしまいます！

ベイクドポテトスープのパイオニア女性

そして、一体誰がそれを必要としていますか？

事前にクッキーを作ることができます。完全に冷ましてから、必要になるまでZiplocバッグまたは密閉容器に保管してください。

ゴージャスな可愛らしさで満たす準備ができたら、濃厚なクリームを測ります…

砂糖を加えて…

そしてもちろん、ブランデーもたっぷり。それを味わうのに十分です。

人生はブランデーを味わうことです。

少なくともそれは私の大臣が私に言ったことです！

ミキシングボウルに注ぎます…

そして、それが素晴らしくて固くなるまで、それから一体を泡立てます。

すぐに絞り袋にスプーンで入れます。

バッグの角を折りたたんでしっかりと握ります…

クリームが先端から出てきていることを確認してください…

次に、チップがクッキーに入るところまでそっと挿入します。軽く絞ってクリームを反対側に押し出し、バッグをゆっくりと取り出し、軽く絞ってチューブを満たします。

バダブーム…

バダビン…

パン粉の代わりに万能粉を使用する

バン…

ブーム。

ごめんなさい。自分を助けることができませんでした。

そして、あなたも自分自身を助けることができなくなります。これらは死ぬことです。

注：これらを10分間完全に焼くようにしてください。十分に長く焼けない場合は、本当にカリカリにしたいときに、ほんの少し歯ごたえがある傾向があります。それを正しくするのに1、2バッチかかるかもしれませんが、それは本当に簡単なことです。