ヌテラワンタン

Nutella Wontons

超シンプルなお菓子！

***注：熱い油で揚げるときは注意してください！家に子供がいる場合は、ストーブのバックバーナーに鍋を置きます。

別のボウルに、卵と水を混ぜ合わせます。

一度に1つずつ、ワンタンを組み立てます。指を使って、ラッパーの端全体に卵の洗浄液を塗ります。ナイフを使用して、ワンタンの皮の角に小さじ1/2杯のヌテラを塗り、角から少しスペースを残します。ラッパーを対角線上に転がします。ヌテッラの角から始めて、ラッパーの半分強が転がされ、ヌテッラの混合物が中に入ると停止します。両端を折り、エッグウォッシュでくっつけます。残りの尖った端が自然に後方に押し込まれるようにします。 （ワンタンはトルテリーニに似ているはずです。）

作業中は、組み立てたワンタンをラップまたは軽いタオルの下に置き、乾燥しないようにします。

大きな鍋または中型のフライパンで2〜3インチの油を350度弱に加熱します（油が熱くなりすぎないようにします。そうしないと、ワンタンが焦げてしまいます。予備のワンタンの皮を試して確認してください。

一度に約4〜5回、ワンタンを約45秒〜1分間炒め、途中で注意深くひっくり返して、均一に焦げ目がつくようにします。金色になったらそれらを取り除きます。ペーパータオルで水気を切り、粉砂糖をたっぷりとかけます。 （ヌテッラは熱くなるので、少なくとも食べる前に3〜4分待ちます。）

これらのサクサクした、甘くて甘美な小さな揚げワンタンは、私が数年前に投稿したこれらのクリームチーズワンタンのデザートバージョンです！甘いものでもおいしいものでも、ワンタンで揚げたものには本当に弱点があります。これらの小さなヌテッラの驚異は、休暇に最適です。

一番いいのは、作るのにまったく時間がかからないことです。

そして、さあ。彼らはヌテラでいっぱいです！それは彼らが良くなることを意味します。

まず、ワンタンの皮のパッケージを入手します。これらは通常、スーパーマーケットの農産物売り場で販売されており、パッケージを開封するとすぐに乾くということを覚えておく必要があります。だから、いくつかつかんで、残りを覆って、乾かないようにします（したがって、作業が難しくなります）。

偉そうになってすみません。

また、1/2カップの水と1個の卵という簡単な卵の洗浄を作りたいと思うでしょう。フォークで混ぜます。完了しました。

ワンタンの皮を1つ並べてから、ディナーナイフを使用して、少量（おそらく小さじ1/2程度）のヌテッラをつかみます。

ラッパーの片隅に塗り、端から少しスペースを残します。 （最初のナイフをこすり落とすには、おそらく2番目のナイフが必要になります。）そして、再び偉そうになって申し訳ありませんが、その過程でワンタンの皮（およびあなたの近所）全体にヌテラを塗らないようにしてください。

指を卵の洗浄液に浸し（中指または薬指のどちらでも問題ありません。人差し指または小指を使用すると、ワンタンが正しく表示されません。冗談です）、ラッパーの端の周りに小さな境界線を塗ります。

角を折る…

そして、中間点を少し超えるまで、半ぴったりとロール状に巻きます（この写真では、中間点より少し短いです）。

おそらく、私が使用したよりも少し多くのNutellaを追加できます。ワンタンが油に飛び出さないようにしようとしていましたが、もう少し大丈夫です。

両端をつかんで後ろに曲げ、友達として手をつないでください。 庭園 それを説明します。両端がくっつくように、両端を数秒間一緒に保持します。

それから私は小さな端を後ろに押し込むので、ワンタン全体が素晴らしくてきれいです。完了しました。

Pssst。この方法は、クリームチーズワンタンの作り方についての私の投稿でも見ることができます。それをさらに説明するのに役立つかもしれない写真がさらにいくつかあります！

できるだけ早く行動して（乾燥しないように）、さらにいくつかのウォントンを組み立てます…

そして、油で約45秒ほど炒めます！これは約350に加熱された通常の植物油です…しかしピーナッツオイルも本当にうまくいきます。金属製のヘラを使用して慎重に動かし、均一に茶色になるようにします。

注：家に子供がいる場合は、バックバーナーに油の鍋を置いてください！これが最も安全な方法です。

それらが素晴らしく金色になっているのを確認したらすぐに、余分な油が排出されるようにペーパータオルで裏打ちされたプレートにそれらを取り除きます。

可愛いじゃないですか？次に、これらが座っている間にもう少し炒めます。油が出たらすぐに食べたくないことに注意してください。ヌテッラが熱くなりすぎないように、少なくとも数分待つのが最善です。

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そして、それらを食べる（または提供する）前にあなたがしたい最後の1つのことがあります：ふるいに少量の粉砂糖を入れてください…

そして、ワンタンの上にそれを振りかけます！

私は辛抱強く本当に良い仕事をしていました…しかしトッドはもうそれを我慢できませんでした。

3回。

ヌテラワンタン！とても美味しいです。本当に楽しくて簡単な御馳走。