MM Q＆A（OK？10-4）

Mm Q

パイオニアウーマンからのメモ：上の写真はこの投稿とは何の関係もありません。投稿したかっただけです。

6週間のオフ/オン旅行の後、私はついに家に帰り、おそらく1週間はシャワーを浴びないでしょう。（待って…何？）私が永久に開梱されたので、より定期的な投稿が再開されます…しかし、その間、私の最愛のマルボロマンは私のためにたるみを取り、農業についての投稿を書いています。牛市場、牛の子牛の手術、雄牛、土地管理、燃焼、人工授精について少しでも興味がない場合は、お詫び申し上げます。

ただし、これらのトピックに興味をそそられる場合は、これまでに彼が書いた投稿の完全なアーカイブを以下に示します。

マルボロマンによる牛と農業の投稿

今日の投稿に関しては、マルボロマンは先週の牛の子牛の操作に関する投稿、および一般的な牧場に関する質問の多くに答えています。彼にサッカーの次に彼の好きな主題について話す機会を与えてくれてありがとう。

Q.未経産牛を代替として飼育する場合、遺伝的多様性のために、異なる牧草地、異なる雄牛に飼育する必要がありますか？それとも、未経産牛をAIして、雄牛のいない牧草地に飼育しますか？

A. AI（人工授精）は行っていません。初めて飼育される未経産牛はすべて、自分たちで牧草地に飼育されます。未経産牛に初めて使用される雄牛は、通常、若くて低出生体重の雄牛です。若い雄牛を使用するのは、体重が軽く、未経産牛の方が簡単だからです。低出生体重とは、雄牛が低出生体重の子牛を産むことが期待されることを意味します。これは、初めて飼育される未経産牛にとって好ましいことです。出産が容易になります。

Q. AIは牛産業でも使用されていますか？もしそうなら、AIの使用の長所/短所は何ですか？

AIの主な利点は、特定の遺伝学を指示できることです。最大の欠点は、飼育されている牛の熱サイクルを同期させるために必要な時間と管理です。その後、各動物に手動で授精します。商業的事業（商業的とは、牛肉を生産するために牛を飼育していることを意味しますが、優れた遺伝学を生産しようとしている登録事業では）、雄牛に仕事をさせる方が費用効果が高くなります。彼はどの牛が熱くなっているかを簡単に特定できます。

Q.牛の数が非常に多いことは別として、空の牛の数を減らすために人工授精を検討しましたか？

A. 12の牧草地に広がる1,000頭の牛の熱サイクルを管理しようとすると、AIが不可能になります。

Q.どの動物がどのような目的で使用されているかをどのように追跡しますか？別々の区画で放牧している牛の群れがいくつかありますか？

A.私たちの牧場は、多くの異なる牧草地にフェンスで囲まれ、クロスフェンスされています。私たちの仕事の一部は、管理可能な速度で牧草地をストックし、各牧草地で何が放牧されているかを追跡することです。通常、秋と春には、牛と1歳馬を形作り（ペンに集まって並べ替えるか、馬に乗って牧草地の隅で並べ替えます）、牛のように牛のように置きます。ちなみに、これは今後数週間で行います。このプロセスについての写真を投稿しようと思います）

Q.世界でどのようにしてすべての牛を追跡し、どの牛が飼育され、何歳で、いつ出産するのかを追跡し、区別しますか？

A.牛は牧草地で隔てられています。私たちが実行するさまざまな種類の動物のほとんどは、簡単に区別できます。秋の牛には冬に赤ちゃんがいますが、春の牛には赤ちゃんがいません。去勢牛と未経産牛は、性的識別子によって簡単に判別できます。去勢牛と未経産牛は、牛ほど大きくはなく、子牛ほど小さくはありません。すぐに特定するのが難しいのは牛の年齢だけですが、最初と2番目の子牛の未経産牛を区別することを除いて、一般的に年齢で区別することはありません。（これは、出生時体重の低い雄牛と繁殖できるようにするためであり、分娩期にそれらを注意深く見守ることができるようにするためです。）

Q.コヨーテから牛をどのように守りますか？

A.私たちはそれらのいくつかを自分たちで世話します。また、私たちの州のわな猟師は、数を減らすのを手伝ってくれるでしょう。コヨーテは私たちの地域の野生生物の一部であるため、コヨーテの数を管理することほど、コヨーテを完全に排除することは重要ではありません（これは不可能です）。

Q.キッドはどのくらい貢献していますか？

A.私たちの子供たちは今手術に不可欠です。彼らはその仕事のやり方を知っていて、かなり上手になりつつあります。これは一夜にして起こるだけではありません。ティムと私は彼らと一緒に働くことに多くの時間を費やしてきました。以前は、彼らを私たちと一緒に連れて行くことは、それが役に立ったよりも多くの仕事でしたが、彼らに学んでもらいたいのであれば、それはあなたがしなければならないことです。 4時30分に起きて4頭の余分な馬を鞍に乗せるのではなく、午前5時まで寝たほうがいい朝がたくさんありました。でも今はやったことがとてもうれしいです。

Q.牛以外の人からの2つの質問：牛はオイルポンプジャックによってどのように怪我をするのでしょうか？そして、架空の話です。子供たちの1人が、屋外の牧場生活が嫌いで、牛や馬のような雑用を手伝いたくないと言った場合、どのように対処すると思いますか。

牛がポンプの周りのパネルをこすって倒したり緩めたりすると、頭がそこに突き刺さって怪我をすることがあります。あまり頻繁には起こりません。

子供たちが行く限り、牧場生活は彼らのためではないと彼らが言ったとしても、私はまったく気になりません。私が成長していたとき、私は実際にはそれほどそれが好きではありませんでした。大変な作業だったので、土曜日の朝は家に座って漫画を見たほうがよかったです。ありがたいことに、それは選択肢ではありませんでした。私は子供たちに良い牛飼いになる方法と牧場の仕事をする方法を知ってもらいたいです。しかし、もっと重要なことは、彼らに働き方を学んでもらいたいということです。彼らが働く方法を学ぶならば、彼らは彼らが望むことを何でも成し遂げることができます。

Q.最高の子牛を生産することの一部は、土地利用の管理であると思います。その土地が牛/子牛の部分に使用される前に、いつ、いつ、どのくらいの期間、休息または別の用途に転用されるかです。もう一度操作しますか？

A.その通りです。牧場経営の鍵はあなたの土地を管理することです。それはあなたの最も重要な責任です。牧草地をどのようにストックするか、そして何をストックするかは、すべてそのプロセスの一部です。回転式の放牧は行いませんが、特定の牧草地で何年にもわたって実行するものを交互に行います。あなたは2年間牧草地で牛を走らせ、次に2頭の馬に行き、そして2頭の1歳馬をするかもしれません。それらはすべて異なって土地をかすめます。

Q.皆さんはどのような牧草管理慣行を使用していますか？良い草は太くて幸せな牛にとって良いものでなければなりません、それであなたはどうやってあなたの牧草地が青々と実りあるままであることを保証しますか？燃やす？受精しますか？雑草防除？

A.スプレーを燃やして除草します。通常、私たちはそれを必要とするのに十分な大きさのものを燃やし、それから毎年牧場の半分を除草（空中噴霧器を使用）しようとします。この地域の在来種の草ではあまり効果が見られないため、施肥は行いません。

Q.あなたはあなた自身の肉のためにこれらの雄牛のいくつかを保存しますか？それとも店で肉を購入する必要がありますか？

A.両方を行います。私はどちらのオプションでも非常に快適です。一般的な食物連鎖に入る牛がどのように扱われ、扱われるかについては疑いの余地がありません。私は食料品店で選択したステーキかそれ以上のステーキしか購入しないので、通常は家で育てたものと同等です。私は自家製ハンバーガーの方が好きですが、それは通常、脂肪含有量が少し高いためです。そのため、ほとんどの人はおそらくそれを好まないでしょう。

通常の食物連鎖の外で去勢牛を購入したい場合、それを行う1つの方法は、地元の4-Hショーに行くことです。グランドチャンピオンを購入する必要はありません。中道のステアの1つを選択するだけです。これは、注意深く飼育され育てられた良い去勢牛を購入するための優れた方法であるだけでなく、農業について学んでいる地元の若者を支援するためにも役立ちます。

Q.家族に与える牛をどうやって選ぶのか気になります。あなたはそれらを穀物で仕上げますか、それとも厳密に草で育てられていますか？

A.私たちは通常、私たち自身の使用のために一度に1つか2つだけ肥育し、穀物の配給量でそれを行います。個人的には、牧草よりも穀物で育てた牛肉の方が好きです。牛は、穀物を与えられていると見なされるために、約90日間だけ穀物を与えられる必要があります。

Q.繁殖牛として使用するには、ある牛が別の牛よりも優れているという初期の指標が何であるか知りたいのですが。

A.確認とサイズに基づいて行います。

Q.大学でビジネスを専攻しましたか？それとも農業？または…？

仕事。私が最初に大学に行ったとき、私は戻っていませんでした。私が牧場を逃すのに数年かかりました。

Q.双子の子牛について教えてください。

A.彼女がそれらを受け入れ、両方がうまくいっている場合、私たちはそれらを牛に残します。あなたはそれらを注意深く観察する必要があり、子牛の1つが苦労している場合は、哺乳瓶で給餌するか、別の牛に子牛を連れて行くように試みる必要があります。（残念ながら、最近子牛を失った牛は常に少数です。）

Q.後継者育成と牧場の次世代への継承について書いてください。あなたの家族は明らかにこれで非常に成功しています。

A.多世代牧場がどのように機能するかについて投稿することを考えました。それをやることリストに載せます。クリフノートのバージョンは次のようになります。多くのハードワーク、優れた教育、そして優れた家族が必要です。

しかし、最も重要なことは、神への十分な信仰が必要になるということです。農業の誰もがあなたに言うことができるように、多くは私たちの手に負えません。

Q.牛/子牛は、トウモロコシなどの作物を栽培するよりも収益性が高いですか？

A.ロークロップは、牛よりもはるかに収益性が高くなります。しかし、この地域（フリントヒルズ）は岩が多すぎるため、ほとんどが耕作されていませんでした。しかし、それはそれがまだ牛を放牧するのに優れているその在来の草を持っていることを意味します。

Q.牛はどのくらいの水を飲みますか？そして、池以外でどのように水を牛に供給しますか。

A.私たちの水はすべて池や小川から来ています。私たちの地域で池を機能させるために、私たちはたくさんの雨を降らせます。さらに西に進み、降雨量が減少すると、人々は通常風車を使って、ある種の井戸水を使用します。

Q.離乳はどのくらい難しいですか？カンザス州レブンワースの農場で曽祖母がいて、子牛の鳴き声で夜寝たのを覚えています。私は彼らが離乳していて、彼らのお母さんのために叫んでいると言われました。

A.当然のことながら、子牛はママから離れて最初の数日は吠えますが、子牛を離乳させるまでには、子牛を離乳させる必要があります。大きな子牛は1日に大量の牛乳を飲むので、牛にとっては大変です。私たちはいつも、何頭かの牛が囲いに行く準備ができているようだと冗談を言っています。彼らが申し分なく言っているようです、彼/彼女はすべてあなたのものです、私は休憩の準備ができています。

Q.去勢牛は、人々が食べる主な種類の牛肉ですか？子牛を子牛用に販売していますか？

A.去勢牛と未経産牛が主な種類です。子牛肉は一切使用しておりません。私は個人的に子牛肉をしている人を知りません。

Q.農民や牧場主になりたい場合、大学在学中に他にどのようなコースを受講することをお勧めしますか？

A.基本的なAgクラスが必要ですが、ビジネス、財務、マーケティング、そして今日の気候ではおそらくコミュニケーションも必要です。

Q.あなたの家族がどのように牧場を始めたのか、そしてあなたがどのようにあなたの兄弟とビジネスをしているのか興味がありました。彼もあなたの牧場に住んでいますか、そしてあなたはすべての義務を平等に分担していますか？

A.兄と私は別々の業務をしていますが、私たちは非常に緊密に協力しています。彼には彼が担当する牧場があり、私には私の牧場がありますが、私たちは互いに助け合い、多くの協力をしています。同じビジネスに父と兄弟がいることの利点の1つは、組み込みのコンサルティングチームを持つことです。一緒に、私たちはより良い決定をします。

Q.繁殖のために牛を飼育し、去勢牛を飼う平均時間はどれくらいですか？そして、繁殖牛は市場に売られたり、どこかに送られたりしますか？

A.通常、1〜1.5歳で未経産牛を繁殖させます。牛は繁殖期中ずっと飼育され、その後、通常は年長の動物を専門とするパッカーに販売されます。

Q.妊娠が9か月で、子牛が8か月で離乳した場合、市場に出る前の残りの7か月はどうなりますか（2年/ 24か月の運用としてレイアウトされているため）。子牛のサイズが大きくなるのは純粋に余分な時間ですか？繁殖スロットを逃した場合に、サイクルを減らしたり、オーバーラップを凝縮したりすることは可能でしょうか。それとも、牛は常に10月から12月に購入されるのでしょうか。

A.サイクルは可能な限り圧縮されています。子牛は離乳後、次の段階である1歳馬に売却されます。これについては後で説明しますが、基本的には草や小麦で実行され、400〜500ポンドから700〜800ポンドに成長します。その後、それらは飼料工場または同様の事業に販売されます。

Q.と言えば、購入期間は牧場主や購入者が設定したものですか？ 1年後の6月/ 7月に購入が行われるのと同じような春の子牛のサイクルができなかった理由はありますか？

A.牧場主は子牛を売る時間を設定します。離乳期は、牛が生まれる牧場の草の成長期によって決まります。子牛の一次成長時間は、草が最高かつ最高のタンパク質含有量を持っている時間と一致する必要があります。

Q.非常に若い子牛が冬に住むことができる緯度/気候に住んでいるということで、秋分娩を好む理由の一部はありますか？それは、さらに北の牧場主が費用便益分析で考慮する必要があることですか？

A.はい。北に行くほど、冬の子牛は難しくなります。吹雪が当たったときに分娩している場合、それは誰にとっても良くありません。また、冬に草が休眠している地域では、秋牛は冬を乗り切るためにより多くの飼料を必要とします。そのため、南部の気候は牛の転倒を助長します。

Q.あまり関係のない質問があります…このブログがもたらした名声と幸運に驚いたことはありますか？

A.ブログのすべてが驚きでした。名声と幸運に関しては、パフスカで有名になることは不可能だといつも人々に言います。ここの誰もが他のみんなを知っています、そして彼らのほとんどにとって、私はまだ彼らが高校に通った男か、私の父の息子か私の祖母の孫です。そして、リーは私の妻または子供の母親です。そして、牛や馬は本当に気にしません。すべての変更によって実際に影響を受けたのはチャーリーだけです。彼のエゴは少し手に負えなくなっています。

Q.あなたが動物の世話をしていることは明らかですが、そのように牛を背中合わせに飼育するのが良いのかどうか知りたいのですが。各牛は何年の繁殖をしますか？妊娠して授乳するのは大変なことのようですが？

A.妊娠中や授乳中に私たちが彼らの世話をするのに良い仕事をしている限り、彼らは大丈夫です。それは本当に彼らが健康で幸せであり続けることができるように彼らが適切な栄養とケアを持っていることを確認することに帰着します。

Q.子牛の一部が死亡する原因をもう少し教えていただけますか？

A.子牛が死ぬ方法はたくさんあります。病気、出産の問題、コヨーテが私たちの主な問題です。そのため、彼らは継続的な管理と監視を行っています。

Q.あなたが言及したプロテインキューブは、以前の投稿で給餌について話したケーキフィードPWと同じですか？また、補足ミネラル、それは塩のなめとも呼ばれるかもしれないということですか？

A.はい、はい。ただし、私たちの地域では、大きなブロックではなく、バッグからの塩とミネラルを使用しています。私たちはそれらを各牧草地の戦略的エリアに配置された浴槽に入れます。

Q.世界でどのようにしてすべての牛を追跡し、どの牛が飼育され、何歳で、いつ出産するのかを追跡し、区別しますか？

オオバコが熟していることをどうやって知るのですか

A.簡単に言うと、秋に作業するときは、グループごとに分けて、別々の牧草地に保管します。現実は、それは絶え間ない、ノンストップの仕事です。牛をまっすぐに保つために牛を選別して形作ることは、私たちの仕事の大きな部分です。

Q.質問があります！あなたは、去勢牛はもっと価値があり、去勢牛/未経産牛の間で50/50の分割を想定していると述べました。私は、乳牛に精子選別と人工授精を使用していると述べた酪農家へのインタビューを読んでいました。これにより、ほとんどの場合、未経産牛が農場にとどまり、成長すると搾乳されます。ほとんどステアを取得するために、同様のことを行うことは実用的および/または費用効果がありますか？

A.上記を参照してください。現在、実用的でも費用効果的でもありません。それは将来かもしれませんが、それでもまだ遠い道のりのように感じます。

Q.去勢牛/未経産牛の違いは何ですか？

A.去勢牛は雄で、未経産牛は雌です。

Q.これらすべてのプロセスをどのように学んだのですか？あなたのお父さんはあなたに教えましたか？あなたはそれのために学校に通いましたか？

A.それをすることから学びました。知っておくべきことはたくさんありますが、そのほとんどは長年の経験を通じて得られた常識です。

Q.では、草で飼育された（純粋な）動物のようなものは本当にありますか？

A.はい。彼らは厳密に草の上で育てられた牛です。牧草飼育の牛肉だけを育てるのが得意な人もいます。

Q.それは私だけですか、それともその子牛の顔はイライラしたり邪悪な顔をしていますか？